二、整地施基肥，选择土壤肥沃的田块，亩施腐熟有机肥1000?500公斤、45％三元复合肥30?0公斤作基肥，耕翻整地作畦，建好田内外水系。确保田平、沟连通
7月下旬?月上旬播种，9月中下旬上市。畦面平铺麦草与遮阳网，降温保湿促出苗。蒜瓣大小分级条播，盖土后亩用33％施田补100?50毫升对水40棗50公斤，均匀喷洒畦面，防除杂草。三、合理密植。为提高产量宜适当密植，株距2?厘米、行距10?2厘米，亩备大蒜头500公斤左右
早秋育蒜按常规方法播种后约1个多月缓慢出苗且成苗率低。一、蒜苗处理。近两年我们应用蒜瓣低温处理一药剂拌种相结合，播后10天左右出苗，青蒜上市期提早20多天。其操作方法：将蒜瓣贮存于0?℃的低温中，经15?0天取出，每50公斤蒜瓣用50％多菌灵100克或速克灵50克，对水适量拌种，堆闷8?2小时后播种
四、精细管理。出苗后如遇高温干旱，于清晨或傍晚浇水，并因苗制宜随水施适量速效氮肥。每隔5?天喷洒惠满丰等促进生长，连阴雨天气及时清沟理墒降渍，喷洒百菌清、扑海因预防叶枯病