1．2灌水在芽接前5－10天给砧木多灌水，使形成层活动增强，芽接时易把皮层剥开
芽接时期根据砧木和接穗决定。此时接穗、砧木的皮层最易剥离，易成活，接得也快。接得过早，芽的生长不充实，芽当年萌发，冬季易冻死；接得过晚，生长迟缓剥不开皮，接穗和砧木不易愈合，成活率低。春、夏、秋都可进行，通常秋季新梢生长停止后进行，即8月上旬到9月上旬
未接活的，进行补接，当年来不及补接，来年春季进行枝接。芽接15天左右检查成活率。不管是否接活，把塑料绳去掉，以免缢伤砧木造成断折。芽子新鲜，叶柄一触就落，表明接活了；接芽皱缩，叶柄用手触动不易脱离，表明未接活
7、割砧木
2、芽接的适当时期
芽接刀割木质部较深，从根部上来的水分在这个地方受到抑阻，引起接芽当年秋季萌发，影响芽接的成活。苹果“T”字形芽接法操作麻烦，竖口割得过长，绑缚时容易引起盾状芽片背面突起，形成瘤子，甚至造成接口边沿枯干等愈合不良现象
9、松绑缚
剪下接穗后，立即剪去叶片，以免水分蒸发使接穗收缩。水桶里的水不宜太多，以免接穗霉烂。剪去叶片后，每100支接穗打成1捆，注明接穗的品种名称，插在水桶中，以备使用。剪接穗边剪边接，这样既不浪费，又不窝工。叶柄留0．10—0．20厘米长，用来保护接芽，芽接后根据叶柄的变色情况检查芽接是否成功。采取接穗的母株，应选择品种优良、树势强健、丰产、品质好、无病虫害的中年树。选用的枝条一年生、中等粗细、芽子肥大，不要选取内膛枝、下垂枝及向上的徒长枝
4、接穗的选取
做时缩短接芽在空气中暴露的时间，使芽片上端与砧木横向对齐，接芽从竖口的中间外露，以利萌发。芽接时左腕将砧木压倒，在离地面3－4厘米、表皮光滑的部分轻割1厘米左右的横口，用刀尖在横口中间的下方点划一个0．10－0．20厘米的小口，用刀尖向两边拨弄，微微撬开皮层，右手将盾状芽片尖端紧随刀尖插入小口，向下推，到接芽全部嵌入砧木皮层为止
5、取芽
8、绑接口
挫削撬芽法迅速省劲，不易掌握；拇指推削法比较安全准确。取芽的方法有两种：一种是挫削撬芽法，即在芽上方0．20厘米处，横切一刀，用刀从接芽下1．20厘米的地方，从上向下顺左前方挫削，由浅逐渐加深，将近芽底中部时，右手向上用力一撬，左手取下接芽；另一种是拇指推削法，在接芽上方0．20厘米的地方，横切一刀，将刀放在接芽下1．20厘米的地方，左手拇指压住刀背向上直推，由浅到深达木质部直径的1／4或1／3，切刀近横口时，用刀撬起，左手取下接芽
接芽须用接穗中段充实、饱满的芽子，不用接穗上端的嫩芽和下端的隐芽。接芽长1．80厘米(根据接穗的粗细，适当地伸长或缩短接芽的大小)，接芽宽为接穗周径的3／5
1、准备工作
塑料绳必须绑在芽的附近，这对成活是非常有利的。接芽接好以后用塑料绳将接口包扎严紧。绑的方法有两种：一种是活扣法，将塑料绳的一头打一活扣贴在砧木上，用另一头在接芽下边绕绑二道，上边工道，或在接芽下边绕绑二道，上边一道。另一种是扎结法，先在接芽下绑二道，上边绑二道，或在接芽下绑二道，上边绑一道，将塑料绳的两端打结。把塑料绳这一头插入活扣内，适当抽紧，不必打结
炎热的天气芽接用湿毛巾或手帕、把接穗盖好，减少接穗的水分蒸发。芽接刀钝，不易把砧木和接穗切得平直光滑，影响芽接成活率。1．1工具和材料的准备准备锋利的芽接刀。准备接穗、小磨石和绑扎用的塑料绳以及盛工具和材料用的小篮子
6、芽接的位置
具体操作如下：。为克服“T”字形芽接的缺点，保证芽接质量，提高工作效率，采用割口为“一横一点”形来芽接，该法省工，省时，有利于提高成活率
3、砧木的大小
苹果砧木芽接部位的直径在0．50—0．60厘米时进行芽接。过于细弱的砧木，直径在0．40厘米以下的，因割插面太小，不适于使用
芽接的方向，阴面或阳面都可以，但必须在同一方向进行芽接，以便检查成活率。芽接的位置以离地面3—4厘米处为最好，也可根据砧木平滑面酌量下降或提高，一般应低一些，有利于成活。这样芽接的位置，可以使接芽少受养分的刺激，防止过早萌发，减少砧木部分发生新梢的机会，绑扎起来也比较稳固
1．3修整芽接前，把砧木的刺蛾幼虫彻底捕捉一遍，防止伤害皮肤；把砧木接近地面的小侧枝剪掉；铲去地里的杂草；将砧木下部距地面4－5厘米处的泥土用手拨弄干净