绿色蔬菜与除草剂（一）

5.从剂型考虑除草剂的剂型有粉剂、乳油、水剂、颗粒剂、可溶性粉剂、烟剂、油剂、悬浮剂和片剂等，各种剂型的除草剂中都加进了助剂，如溶剂、湿润剂、乳化剂、悬浮剂或稳定剂等，这些助剂的导入，会提高除草剂的毒性，但也增加了产生药害的可能性。同样，喷到土壤表层的触杀型除草剂，也不会通过根系吸收被传导到叶、茎、花和果部。2.从处理方式考虑根据除草剂的处理方式，分为茎叶处理除草剂和土壤处理除草剂。内吸传导型除草剂是指喷在植物的某一叶片，被吸收后，可被传导到另外叶片、花、果或根部，或喷在土壤表层被植物根系吸收后，可被传导到叶片、花或果部。用过快杀稗的稻田不宜做蔬菜地。这类蔬菜，不提倡使用除草剂。一、根据除草剂的类别选择除草剂1.从吸收方式考虑除草剂有内吸传导型选择性、触杀型选择性，内吸传导型灭生性和触杀型灭生性四种。蔬菜地应尽量避免应用乳油、油剂、悬浮剂、烟剂和片剂。下面介绍生产绿色蔬菜对除草剂的要求。绿色蔬菜是指无污染、优质、美味、富有营养的蔬菜。必要时，可用大惠利、除草通在播后苗前进行土壤处理（芹菜、莴苣不宜用大惠利），或用果尔、恶草灵、蔬壮2号、在栽前进行土壤处理。虽然作为农药之一的除草剂对人类及动物的毒性大大低于杀虫剂，但我们绝不能忽视除草剂对绿色蔬菜生产的影响。茎叶处理除草剂喷施后，一般不会在土壤中产生残效期；土壤处理除草剂喷施后，会在土壤中保持相当一段残效期，少则一周，多则一年或更长。但有些除草剂急性口服、经皮毒性属于低毒，但经慢性毒性测定有致畸、致癌、致突变作用，也严禁在蔬菜地应用，如除草醚、拉索等。菜地前茬严禁使用磺酰脲类及咪唑啉类除草剂，亦不宜使用会毒化土壤的西玛津、伏草隆等。（未完待续）（南京薛光）《园艺经济》201.10。有的除草剂飘移污染和对容器的污染十分严重，如在蔬菜地上风2000米内、下风500米内使用2，4－D丁酯，均可能危害蔬菜。除五氯酚钠和百草枯之外，绝大部分除草剂都属于中毒至微毒。6.从气味及污染程度考虑保护地蔬菜和大棚蔬菜应尽量避免使用有强烈刺激气味的除草剂。蔬菜地严禁应用高毒、中毒除草剂，可选用低毒和微毒除草剂。除此之外，蔬菜地也不能使用丁草胺、氟乐灵、杀草丹，在蔬菜地周围不能使用杀草丹、禾大壮。目前世界蔬菜年产量达10亿吨，是仅次于粮食生产的第二大栽培作物，随着人们生活水平的提高，绿色蔬菜已成为蔬菜生产的发展方向。芹菜育苗田可用地乐胺、果尔、恶草灵播后苗前土壤处理；莴苣、蕹菜可用果尔、恶草灵、蔬壮2号在栽前土壤处理；筒蒿、苋菜可用除草通播后苗前土壤处理；周围没有水井的菠菜地可使用杀草丹；芫荽用地乐胺播后苗前土壤处理，这类蔬菜地的前茬不可用磺酰脲类除草剂，菠菜不可用乙草胺。二、根据蔬菜类别选择除草剂1.食叶类蔬菜包括白菜类、甘蓝类、绿叶菜类的蔬菜，如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、芹菜、莴苣、筒蒿、菠菜、蕹菜、苋菜、芫荽等。为此，蔬菜地应尽量不用内吸传导型化学除草剂，可用生物除草剂取代，如美国真菌除草剂Pucciniacanall－cuiata可有效防除蔬菜地的莎草，用Colletotrichumtruncatum防除大麻田箐，用C.coccodes防除苘麻。这种残效期会造成后茬蔬菜不发芽，或发芽后死苗。3.从残留性考虑严格地讲，内吸传导型除草剂应用后，在植物体中或多或少均有残留。4.从毒性考虑根据急性口服、经皮毒性和慢性毒性，除草剂被分为高毒、中毒、低毒及微毒四类。蔬菜地应尽量选用触杀型除草剂，如果尔、恶草灵等，或选用内吸传导型除草剂中传导性能差的除草剂，如除草通。触杀型除草剂是指喷到植物的某一叶片，不会被传导到其他叶片，更不会被传导到植物的根、花和果部。喷洒过2，4－D丁酯的喷雾器，即使清洗得很干净，如在蔬菜地喷施其他除草剂，也会伤害蔬菜。食叶蔬菜尽量不用茎叶处理除草剂，食根蔬菜尽量不用会伤根的土壤处理除草剂，如酰胺类、二硝基苯胺类除草剂