花色有白、粉、淡紫等，低调而不张扬，组成唇形科特有的花茎。薄荷为芳香植物的代表，品种很多，每种都有清凉的香味
人们把这种草叫薄荷（Mentha）。虽然变成了小草，她却被越来越多的人喜爱。传说，冥王哈迪斯（Hades）爱上了美丽的精灵曼茜（Menthe），冥王的妻子佩瑟芬妮（Persephone）十分嫉妒。为了使冥王忘记曼茜，佩瑟芬妮将她变成了一株不起眼的小草，长在路边任人踩踏。可是内心坚强善良的曼茜变成小草后，她身上却拥有了一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，越是被摧折踩踏就越浓烈
埃及人则有把一包包薄荷与大茴香、小茴香充当赋税的做法
薄荷品种超逾500个，当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷，其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等，大多是以它独有的香气而命名
此外，它还有一种花语是“美德”，代表了人的种种美好德行……。薄荷是一种充满希望的植物，人生难免有许多错过的人或者事物，能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有，但越是没有就越是想念，薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”
薄荷花语：有德之人
赠花礼仪：把几种薄荷花苗分别种在几个陶瓷花盆中，放入木箱赠人。如果能在每盆花旁边插一个标签注明薄荷的品种，效果会更好
在节庆时，他们还会把薄荷纺织成花环佩带在身上。罗马人与希腊人都很喜欢薄荷的味道