种马铃薯、甘蓝等会增加土壤酸度，而种玉米、南瓜等会降低土壤酸度。所以，用对酸度敏感的葱类作为玉米、南瓜的后茬，可获高产。三、注意各种蔬菜对土壤酸碱度的影响
将这些荚轮换种植，可明显减轻草害。四、注意前作对杂草的抑制作用。而胡萝卜、芹菜等发苗慢、叶小的蔬菜，易滋生杂草。一些生长迅速或栽培密度大、生育期长、叶片对地面覆盖度大的蔬菜，如瓜类、甘蓝、豆类、马铃薯等，对杂草有明显的抑制作用
不同蔬菜对养分吸收不同。一、注意需肥不同蔬菜的轮种。把需氮较多的、需磷较多的和需钾较多的蔬菜轮作，或把深根性蔬菜同浅根性蔬菜轮作，就可充分利用土壤中各层次的养分
如黄瓜枯萎病、蚜虫等，同样可侵染其他瓜类蔬菜。如实行粮菜轮作、水旱轮作，对控制土壤传染性病害更有效。二、注意轮作蔬菜能破坏病虫的生存环境。不同蔬菜合理轮种，可使病原菌失去寄生环境。若改种非葫芦科蔬菜，会起到减少病虫的效果