近年来，柞水县蔡玉窑镇银碗村按照“优果、强牧、活劳务”的产业发展思路，高起点规划、高标准整地、高规格苗木、高质量栽植，采用大坑、大水、大肥、大苗，通过使用高分子保水剂蘸根、覆农膜、套防冻袋等技术措施,进行规模化、规范化、标准化栽植和管理，全面提高以核桃为主的林果产量和品质，实现农民收入的持续增长，成为柞水核桃第一村
2011年，该村核桃产量15.8万公斤，实现收入252.8万元，户均5580.6元，人均1626.8元。柞水县蔡玉窑镇银碗村，总面积35平方公里，共有村民453户1554人。为进一步带动群众致富，发展县域经济，2011年该村在原有栽植核桃的基础上，又引进和新栽植清香良种核桃苗木2488亩54720株，全村核桃建园面积累计达到7215亩158720株，户均350株，人均102株看，预计所有核桃达产达效后，户均核桃收入可达17400元，人均5100元