一种速生营养保健型韭菜新品种韭宝F1，由河南省扶沟县种苗研究所韭菜课题组利用韭菜雄性不育系与野生韭菜的优良自交系在1999年培育而成，并通过30多名专家教授及国家科委、中国食品营养学会测验，确认为营养保健型绿色蔬菜，填补我国在韭菜育种史上一项空白
河南省扶沟县种苗研究所刘仁凯刘晓云（461315）
每667米2年产鲜韭高达20000公斤以上。韭黄生产也表现最为突出，产量高于其它品种的30％～40％以上，目前已在全国累积试种推广面积8500米2，适应东北、西北、华东及我国中部以南地区栽培生产。超高产，平均单株重15～25克，最大单株重45克，速生发墩快，一年生单株分蒙10个以上，三年生单株分蘖40个以上，前期表现产量高的优点。特征特性韭宝F1成株高55厘米，叶宽1．5～2．0厘米，叶色深绿，叶鞘长而粗壮，叶片宽大肥厚，植丛直立，每株叶数6～7个，粗纤维极少，营养成分含量高于其它一般韭菜品种，每100克鲜韭营养值（ANV）高达4．13克，韭味香浓，汁多脆嫩，平均生长迅速而整齐。使用韭宝F1比对照品种791韭菜、平韭4号生长速度早收割7～10天，产量也高出30％～40％以上。商品菜优，耐寒性强。韭宝F1最适宜无公害高肥水田地及保护地、露地栽培，效果最佳