将糯米粉、粘米粉拌匀，然后加入白糖，用牛奶搅拌成为粉浆。再将鲜花倒入粉浆中，拌匀。将粉浆侄入糕模中，用大火蒸10-15分钟即成为美味可口的花糕。据记载，武则天每逢春暖花开的时节，命宫女采集各色各样的花朵，与糯米一起掏碎蒸熟，制成一种糕点，名叫“百年糕”。花糕馨香扑鼻、松软可口。做法如下：用热水将鲜花泡开，把水倒掉，待用
吃鲜花，主要吃盛开的花瓣，这里奉上三款花餐，和我们一起品尝鲜花带来的美味吧！
A.如果自己动手做鲜花菜，选择花的品种时，要首先弄清能否入口食用
最好是选择自家栽种的花朵，才能比较放心。D.切记插养剩余的花材不可拿来做菜，另外一般市场上销售的花材多有农药残留，也不适于食用
《健康人》温情提示：
鲜花沙拉：
C.并非所有的花卉都能吃，有的花常食有益美容，有的则不利健康
还记得《绝代双娇》中的移花公主吗？她的嗜好就是吃花，几十年不曾老去，花容月貌，羡煞人哉！今天的人们也将鲜花搬上了餐桌，而且吃法多种多样，你不想尝试一下吗？
将粳米50-100克煮粥，待粥将成时兑入鲜花瓣，再用小火煨煮至沸即成。先将鲜花洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，待用。把谷物和鲜花一起煮成花粥，是一种很有趣的鲜花食法，你可以任意搭配，各种鲜花会借着米谷之性显现出他们神奇的美颜功效
将几种鲜花的花瓣制成花酱调入果酱中，就这么简单，美味又养眼的鲜花沙拉就制成了，涂在面包上，味道一定不错哦！
花粥：
花糕：
B.鲜花的烹饪一般应以清淡为主，不宜煎炸，不宜佐料过重，应尽量保持鲜花本身的色香味