萝卜的最佳储存温度为0℃，储存温度高，萝卜的叶及发根将继续生长，内部组织易变蓬松，品质变劣。细菌性软腐病(Bacterialsoftrot)乃是萝卜储运中易发生的病害，低温储运时发生机会较小。储存温度（℃）051015常温（25℃）储存期限（天）21-2818-2415-187-103-6。最适储存温度：0℃相对湿度：95-100%RH萝卜采收后最好能尽快预冷至5℃以下，较能维持其脆度，否则组织易软化，商品价值降低。储存前除去萝卜绿叶部分的生长点可防止储存期间的再生长。水冷式预冷对萝卜适宜，储运过程可用碎冰保持低温。储存温度在0℃以上，1%的低氧可减少萝卜叶部和根部的再生长及萝卜的软化现象
萝卜贮藏技术
本文来自网络，不代表根盆网立场，转载请注明出处：https://www.genpen.com/2022/09/199501.html