主要侵染叶片，叶柄和茎也有发病。初期叶片两面出现近圆形白色粉状小霉点，以叶面为多，后渐扩大，白粉斑连成大块，发病严重时全叶布满白粉，白粉下面的叶组织先为淡黄色，后变褐色，后期变成灰白色，叶片干枯卷缩。叶柄和嫩茎的症状与病叶相似但白粉较少。南瓜白粉病，从苗期到成熟期均可发生，并以生长中后期为害较重
喷雾时尽量使用小孔径喷片，以降低叶片表面湿度。（5）药剂防治：4月下旬—7月适时用药防治，病害发生前可选用53.8%可杀得2000型1000倍液。发病初期可选用10%世高1500倍液，或40%福星8000倍液，或43%普力克5000倍液，或12.5%速保利2000倍液，或2%加收米600倍液进行喷雾，隔7—10天喷1次，连续喷2—4次。也可采用小苏打600倍液防治，在个别叶片有1—2个病斑时开始喷雾，每3—4天喷1次，连续喷4—6次。小苏打既能防病害，又能促进生长，且使南瓜产量提高10—20%
（4）叶面喷保护膜：发病前或发病初期，用99.1%敌死虫300—500倍液喷在叶片上，使其形成一层保护膜，每5—7天喷1次，连续喷2—3次
伸蔓期一般不追肥，果实膨大期每亩追施硫酸钾复合肥20公斤，并保持土壤湿润，雨后及时清沟排水。亩施腐熟农家肥5000—7000公斤、三元复合肥20公斤、氯化钾15公斤、尿素5公斤。及时摘除基部病、老黄叶，并深埋或集中烧毁。（3）加强管理，合理施肥：最好与禾本科作物实行2—3年轮作。加强田间通风透光，增强植株抗逆性
（2）种子消毒：播前先在阳光下晒种1—2天，以杀灭表皮杂菌，提高发芽势；用50℃—55℃温水搅拌浸种30分钟，温度降低到30℃继续浸种8—10小时，再放入1%高锰酸钾溶液消毒20—30分钟，冲净后在28℃—30℃下催芽48—72小时，露白时播种
综合防治：（1）选用抗病良种。目前种植较多的日本夷香南瓜、锦栗南瓜、桔红南瓜有一定的抗病性，但要做好提纯复壮工作，选用无病种苗
发病条件：南瓜白粉病在高温高湿与高温干燥交替出现时发病达到高峰，同时在尿素等氮肥施用较多、种植过密、潮湿的田块容易发病或发病较重。生产结束后病菌在老株和病残体上越冬