按惯例，经情人节后一周的休整，贸易商们又开始为“国际妇女节（3月8日）”和英国、爱尔兰的“母亲节（3月18日）”作准备，上述两节日可望成为再次提振欧洲花卉消费的小高峰。情人节过后，因多数贸易商手中的鲜花已经售完，急需补货，使得各国花卉拍卖市场持续火爆
在奥地利，结束了因寒冷而持续数周惨淡的销售后,情人节花卉销量与去年持平；德国和瑞士的进口商表示，尽管情人节后期销量上升，但总体销售低于预期，呈现出花店销售明显好于批发商的现象；法国和瑞典销售喜人，大大超过了预期
西班牙经济下滑使人们对包括花卉植物在内的生活用品开支减少，情人节期间也未改销售颓势，消费低迷
挪威因该国母亲节(2月12日)和情人节(2月14日)相差两天，行情非常喜人,尤其是室内盆栽植物的销售。意大利因节前数周的严寒天气使当地花卉种植户损失惨重,今年的情人节成了进口商和零售商的天下
在英国，花卉贸易商的生意也不错，尽管略低于预期，但他们十分乐观，正期盼着3月18日英国母亲节这一节日的到来
今年的情人节，令多数欧洲国家的花卉进口商、批发商、零售商欣喜不已，销售旺盛。由于今年荷兰拍卖的月季和郁金香较为便宜,给各国花卉贸易商更多的利润空间，但和往常一样,市场也因国家不同而有所差别：。少数国家的花卉销售因受极端严寒天气的影响而略显失望，但情人节当天花店的鲜花全都销售一空