但有一些瓷片現在仍賣幾塊錢、幾十塊錢，請問收藏什麼樣的古瓷片才有升值的空間？。羊城晚報：之前在澳門的一場拍賣會上，一件北宋官窯古瓷片鑲白金項墜，拍出了70多萬元的價格
作者 許悅
聽說近幾年古瓷片的價格一直都在漲，是不是有這樣的事情？。幾年前，即使是古瓷片，價格都是非常低的。羊城晚報：中國的制瓷史源遠流長，無論是在燒制、貿易運輸，還是在使用的過程中，都產生了大量的瓷器碎片。所以2012年的時候，一箱218片的北宋汝窯瓷片在澳門拍出了2875萬元，當時很多人都覺得不可思議
據說這座瓷房子裝飾用的瓷片都是古瓷片，當中還不乏鈞窯、汝窯等五大名窯的瓷片。近日，一條“蘇州吳江土豪用多件古董建造了一座價值98億元瓷房子”的消息在微信朋友圈熱傳，后來媒體核實，瓷房子確實存在，不過並不在吳江，而是在天津
聽說您之所以能讓這一失傳的制瓷絕技重見天日，就是從研究古瓷片入手的。宋代滅亡后，這種絕技便失傳了。宋官瓷的制作是出了名困難復雜的，每件作品須經72道工序方能完成，合格率僅為百分之一左右。好的精品專供皇帝本人和宮廷使用，差的制品一律銷毀，不得流入民間。羊城晚報：張海文老師，您之前燒制的“翠疊紋斜開片”在國際學術會議上被中外專家譽為“出自南宋官窯而高於南宋官窯之國寶”
當時古瓷片的價格非常低，明代官窯的瓷片一件也就幾十塊錢，現在一片有“大明成化年制”底款的瓷片就在6000元以上，即使隻有當中一個字的一片瓷也能賣1000塊錢。2002年的時候，我和廈門大學人類學系教授葉文程老師建立了中國第一家中國古標本研究中心，收集了中國歷史上從漢代到明代的80多個窯口的4萬多件古陶瓷標本，涵蓋了不同類型不同年代的各種標本，當中有的是博物館、文管辦和一些古陶瓷研究老專家捐贈的，還有一些是從市場上購買的
張海文：很多人誤解了，這句話說的是鈞瓷的稀有，而不是鈞瓷的價值。北宋的時候，鈞官窯為皇家燒制貢品，隻求器物精美，可以不計工時，不計成本，好的送入宮廷，壞的打碎深埋，不准流入民間，除非得到皇帝的賞賜。所以達官貴人都以擁有鈞瓷為榮，是一種炫富的心態，說的並不是鈞瓷在當時的價格標准
但官窯貴得有道理，歷朝歷代的官窯，都是匯集了天下最頂尖的能工巧匠，燒制出來的瓷器也是不計成本的，無論是在外觀還是形體上，都代表著一個時代的巔峰。張海文：從經濟價值來講，確實如此。而民間用瓷以實用為主，型制比較粗糙，藝術上並沒有多大的追求
像這樣獨一無二的瓷器，雖然不是原器，但我相信如果流入市場，價格也是不菲的。這樣的瓷器若被發現，所有人是要被砍頭的，所以被古窯工匆匆敲碎，偷偷埋到了龍窯旁的土裡，躲過一劫。我印象最深的是一個盤子，上面畫有一條很漂亮的青花龍，甚至比我在很多博物館裡看到的龍都要漂亮，但為什麼會被敲碎成三塊埋在土裡呢？估計當時畫瓷的人畫得太熟練了，原本皇帝御用的五爪龍的腳多畫了一隻爪子，變成了六爪龍
樓鋼：古瓷片的收藏之前一直是不受重視的，會收藏古瓷片的人，除了少數的發燒友，很多人只是收藏原器的時候順手牽羊，更多的是一些專家學者出於教學或科研的目的去收集瓷片
比如拿到1/4片的古瓷碗片，在電腦上用三維技術就能還原出一件完整的瓷器造型，檢測瓷片則能破譯出當年燒制的很多重要信息。張海文：原則上說是沒錯的。當然，“還原克隆古陶瓷”，還需要掌握高超的學術造詣和陶瓷技藝
經過商人一倒手，比較稀少的瓷片價格又被抬高了幾倍。幾十年前我帶學生去實地採集標本，在窯口等地隨隨便便一挖就是好幾箱瓷片。現在很多當地的農民漫山遍野地在挖瓷片，市場教會了他們什麼樣的瓷片更有價值
現在的人為什麼會收藏古瓷片，很大一個原因是瓷器的價格不斷攀高，已經超出了很多人的經濟承擔范圍。而一片古瓷片的價格即使是現在漲起來了，最貴的也就1萬多塊錢，非常稀少的十多萬元，更普遍的都是幾十塊錢、幾百塊錢，一般的收藏愛好者還能買得起
瓷片收藏開始被關注
對於瓷房子的價值網上爭論熱烈，但吸引我們關注的是：原先按車賣的古瓷片，近幾年價格飛漲，一片有“大明成化年制”底款的瓷片價值在6000元以上，即使隻有當中的一個字，這樣的瓷片也能賣個1000塊錢
現在去古窯口參觀，基本上都採集不到瓷片了，去到哪都有工作人員跟著。以前很多古窯口都是隨便參觀的，去的也都是我們這些搞研究的人，隨手就能撿些瓷片回來。后來政府保護古窯口，我最記得2003年的時候龍泉青瓷申遺，當時很多人涌入龍泉窯去搶瓷片，政府攔不住，最后還逮捕了一些人
羊城晚報：隻要有瓷片標本，歷朝歷代的古陶瓷都能被“還原克隆”出來？
樓鋼：一片瓷片拍出70多萬元，我始終認為“虛”的成分比較高，但隨著古瓷片的價值得到大家的認可，特別是國家對古瓷片和古窯口保護力度的加強，資源少了，瓷片的價格必然是會上漲的
羊城晚報：自古就有“縱有家財萬貫，不如鈞瓷一片”的說法，鈞瓷瓷片的價格是不是就是最貴的？
官窯瓷片更具收藏價值
羊城晚報：瓷片收藏是否跟原器收藏一樣，官窯瓷片相對更值錢？
不少專家在接受羊城晚報記者採訪時均表示，瓷片數量太多，其學術價值高於收藏價值，隻有稀缺的瓷片才有升值的空間。但並非所有的古瓷片都有收藏價值
張海文：宋代官窯燒制青瓷技藝是當時世界上絕密的頂尖技術，而且由於北宋宮廷燒制御用器的時間很短，僅約20年左右，要求甚高，產量有限，傳世更少，以至到南宋時就已成為尤其難得的稀世珍品。我的研究是從收集南宋的鱗紋青瓷香爐瓷片入手的，從物理化學角度進行了30多年的科學、藝術實驗，這才成功燒制出斜開片魚鱗紋青瓷
古瓷片能破譯當時重要的燒制信息
研究陶瓷40多年來，瓷片標本一直都是我的第一手材料。如果是一件原器，我們是無法清楚地看到它內裡的胎質、釉色等，而一片古瓷片卻能給我提供許多重要的信息，通過現代測試手段，就能知道瓷土產自哪個山脈，能夠看到它的元素組成、質感肌理、微觀結構及制作工藝等等，這給了我們很多第一手材料，是判斷古陶瓷燒造窯口的重要証據。我看到一塊好瓷片的激動，是完全不亞於看到一個原器的，因為我看到了比原器更重要的價值。所以玩古瓷片的有兩種人，專家和民間的玩法是不一樣的
當時已經有一些年輕人在做修復的工作，他們都是當地隻有高小文化的年輕人，工作就是大海撈針似的尋找瓷片，拼圖似的嘗試拼接還原當時的瓷器。記得有一年我在景德鎮，考察了珠山一帶明代御窯廠故址，多達百噸的瓷片堆了一地。前幾年我再去那個窯口考察，當年的一些年輕人還在做這個工作，只是已經人到中年了。這些瓷器，與文獻記載和傳世品相互輝映，是明代官窯研究和明代史料比對的最佳實物資料