秧苗长到两片真叶后追一次肥，越冬前（11月底至12月初）和立春后各追施一次，用量可每667平方米施优质腐熟粪水肥1500千克。追肥以稀粪水为主，且须轻浇勤浇。以后每收获一次，都要追肥。由于生长期短，根系分布浅，所以荠菜生长期间须保证肥水充足。当幼苗有4-5片叶时，每667平方米用优质腐熟粪肥800千克对水浇施；采收前7-10天，再浇一次稀粪水，继后每采收一次须浇施一次稀粪水。也可看苗加施适量速效氮肥。可用稀水粪也可用速效性氮肥。秋播荠菜。因其生长期长，收获次数多，一般需追肥4次。如每667平方米用硫酸铵10-15千克或尿素5-8千克。基肥的施用荠菜地在耕翻前，施足基肥，一般每667平方米施腐熟饼肥100千克，优质腐熟粪肥2000千克或优质腐熟厩肥3000千克，过磷酸钙50千克追肥的施用春夏播的荠菜
荠菜的施肥技术
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