莼菜灭苔、防治病虫草害

但注意如池水温度超过30℃，硫酸铜和石灰的用量要减少，否则莼菜易产生药害。在莼菜萌发后，可在每次采收时结合进行人工拔除；或在当天晚上放于池水，第2天早上突击耘田除草，将杂草搬出池外，耘好田后随即灌水，以防高温晒死莼菜。常见的且危害较重有眼子菜、荇菜、四叶萍、黑藻、狐尾藻、茨藻、小茨藻和金鱼藻等。每次莼菜采收时，可进行人工捞除。方法是5月底，在每公顷莼菜池中放养草角夏花鱼苗900～1200尾或尾重500克左右草鱼600～800尾，也有较好的除草效果。也可使用化学药剂除苔，用300克硫酸铜、300克右灰加12.5千克水配制成有等量式波尔多液，喷洒在长苔的地方，喷洒后洗清圳面，效果甚佳。莼菜池中长了青苔，水质变差，严重时，莼菜的茎叶甚至新梢上也长青苔，不仅妨碍植株生长，而且直接污染产品，影响品质甚至使产品丧失水分。防治椎实螺可于3月份莼菜萌芽时，椎实螺大都集中在莼菜池的四周和流水时，椎实螺大都集中在莼菜池的四周和流水口，这时每天用人工捞除；也可用加乐果喷杀，每10千克水加乐果75克，并可兼治卷叶螟和叶甲。防除杂草前期，以拔除小叶眼子菜、四叶萍、荇菜为主。莼菜池中常见的病害是叶腐病，多发于池水浑浊，水呈淡黄色或咖啡色，水面有一层铁锈和浮沫的池中，青苔较多的情况下也易发生叶腐尽量使用化肥，也可按上述方法配制等量式波尔多液喷洒防治，为害莼菜的害虫主要有椎实螺、莼菜卷叶螟、白丝生、食根水叶甲、叶甲、蚜虫、扁卷螺,尤以前5种害严重。金鱼藻可用250克硫酸铜加25克右灰，再加20千克水，配成药液后，泼在生长金鱼藻的地方，然后用清水洗掉莼菜叶上的药液，防治效果较好。对于常年遭受食根水叶甲为害的池塘，可用菜耿饼防治，每公顷撒施没菜饼粉末75～150千克，即可杀死士中幼虫，有可增加有机肥料；菜池中的杂草是莼菜生产的一大障碍，大发生时常造成重大损失。这些杂草萌发早，生长快。因此可在莼菜发前拔除。青苔在死水也中发生较多，有的浮水在水面，有的扎根池底泥中，气温较高时追施人畜粪尿也易发生青苔。除食根水叶甲主要为害地下茎外，其余均为害浮在水面的叶片和嫩梢。但切忌单独使用硫酸铜喷杀，否则也会对莼菜造成药害。另外也可采用生物除草措施，在莼菜池中养鱼除草。防治青茎主要是保持池水清洁、流动，勿使污物流入池中，追肥时忌用粪尿而应施用化肥。在11月莼菜收结束后，必须干池清塘，将草鱼捕起