菜用百合栽培品种——宜兴百合

该品种属卷丹类百合，也叫“虎皮百合”，俗称“苦百合”或“药百合”。单个重100克左右，质绵软，稍有苦味。该品种有较明显的生长优势，根系发达，抗逆性强，病中心害轻。该品种比其他种类生长快，产量高，一般每亩产600-800千克最高可达22500千克。在花期栽培和选育过程中，逐步形成了两个略有差异的“品种”：一个是“聚果种”，另一个是“橘子种”。该品种地上茎较粗而高，叶片较多而密，斜长伸展，叶茎夹角较小，光合效率高。这些百合为太湖流域的宜兴、吴江和浙江湖州一带主要栽培种。聚果种的特征是：鳞茎较洁白，鳞片紧密，子鳞茎间相互紧靠，顶端平圆，苞口聚合箍紧，故得名“聚果种”。用子鳞茎繁殖，一年生。该品种种植历史较长，范围广，如将收获期推迟，产量可提高，但因年代较久，种性退化突出，表现为根系差，整齐度不好，病害较重，鳞茎色泽略黄，栽种中应特别强调提纯复壮。“橘子种”的特征是：鳞茎较扁圆，因鳞茎中的子鳞茎分得清楚，顶端较尖而明显，形似橘子的分囊，故称“橘子种”。鳞茎扁圆，白色微黄，由3-5个子鳞茎组成，以4个为佳