采摘后，即可上市销售。经过真空包装或保鲜处理后，可更长时间存放便于远销。分
得当，每亩年产量可达4000公斤左右
如果没有足够的有机肥，。以有机肥为主，如鸡、猪、牛粪，花生麸等，按每亩2000公斤施放
植，桂北地区3——7月种植较为适宜，保温措施得当，可提前到2月份种植
国外有“总统菜”之称，市场前景广阔，产量高，效益好，是实施农业结构调整，增加农民
根死根或引发根茎腐烂病
在肥沃湿润疏松的土壤中，分枝力强，如果气候适宜，水肥管理。水源充足的地方均可种植
次性收获，单产有限的弊端
始进入采收期；小姑娘菜采摘期长，克服了以往众多农产品（特别是蔬菜）一次性种植，一
应时，即喷涂托布津600倍液或40%瑞毒霉600——800倍液。病毒病防治方法：消灭叶蝉传
小姑娘菜抗性较强。病虫类发生较少，偶有发生可按如下方法处理：
适合长途贩运销售。常温下小姑娘菜可保存一周以上，包装封口存贮得当，可保存一个月以
冻害
天旱时。2、水管理干长根，湿长芽，要保证不断抽新芽并快长，土壤一定要保持湿润
采摘新芽时又可留2叶采摘，一段时间很快就留足发芽母枝。当植株长势出现节间过长枝或
脚叶过密时应酌情修剪，以便集营养于新芽，同时利于通风透气和减少茎基腐烂。深秋落叶
年应进行2——3次
上；小姑娘菜是投资时间少，产出见效快的品种，温度适宜的情况下，一般种植一个月即开
1、病害茎枯病防治方法：田间不积水，保持根部疏松，透气以防沤根；用地菌净每亩
抽发新枝芽，20℃以上下进入盛产期，10℃以下开始落叶，小姑娘菜易于管理，气温适宜、
一、小姑娘菜的生物学特征
味美清香，质地爽脆，。小姑娘菜是从国外引进的一种名、特、优、新、稀野生木本蔬菜
播媒体，杜绝毒源发现毒株可用病毒A600倍液喷淋，抵制病尖发展
定植时，天干旱必须。腐熟沤农家肥（农家肥以鸡粪、猪粪混火土为好）2500——4000公斤
以幼嫩芽梢为食，可炒、可烫、可作汤、为上乘天然佳肴，待客之绿色精品，在。营养丰富
四、小姑娘菜的市场特点：
肥外，必须施重肥三次，第一次：抽发新芽之前；第二次于盛产前；第三次为落叶前。重肥
（二）追肥与水管理
小姑娘菜味美可口，且以营养价值高著称，食用部份含多种维生素及无机盐，经测定每100
2．采收与包装小姑娘菜以采收嫩梢为主，一般为长约15公分左右的茎部末木质化部
1、追肥坚持勤施薄施原则。由于小姑娘菜重肥且耐肥，欲高产，需肥量大，除施足基
畦面宽80——100厘米宽，30厘米深，周沟宽、深都在40厘米左右，周沟比畦略深。亩施
（五）病虫害防治
翻地整平作畦，。1、整地栽植地最好选用肥沃疏松的沙壤地，要求水源充足、排灌方便
（一）定植
后，应大修剪一次，株高留20——30厘米即可，如气温过低则用地膜或稻草将枝干覆盖以防
为使土壤疏松，减少肥料流失和使根部不断得到保护，应当结合追肥进行中耕培土，全
二、营养价值
收入极好的更新换代蔬菜品种；味美可口，清香爽脆，营养丰富，容易为消费者所接受，市
根际生忘，特别多用钾肥、火土及生物活性剂，以增强茎杆基部抗病能力；植株茎部初发烂
（四）枝与采收
条件允许的话，每天灌跑马水一次或早晚淋足水一次，雨天注意排水，切不可积水，以免沤
收入的好项目，同时也是当前蔬菜夏秋渡淡的首选品种
交地淋透浇湿，若遇阴天，亦不能少淋，定植后一星期内早晚各浇水一次，保持土壤湿润
2千克拌细土50千克，拌匀消毒杀灭土壤病菌，4天后再栽植；多施沤熟有机肥，改善土壤
一次种植，长期收获，天天采摘，产量高效益好，是提高农业单位产量，增加单位农业
2、虫害叶蝉防治方法：撒叶蝉散毒土或100克对水125千克喷杀即可
小姑娘菜为多年生灌木，株高0．5——1．5米，耐高温，喜湿润，气温15℃以上开始
1、整枝为使出芽枝增加，当顶芽长至20厘米左右时，即打顶留下3——4枝叶，每次
克
三、栽培要点
克嫩枝叶中，含蛋白质6．8克，碳水化合物11．6克，胡萝卜素4．94毫克，纤维素2．5
（三）中耕培土
可施用化肥，但要添加生物活性剂，以免土地板结，影响植株生长
场前景广阔；天然绿色无公害，适合人们追求安全、健康的消费心理；保存期长，便于贮运，
2、定植时间定植时间因各地气温不同有所异。桂南地区年均温较高，一年四季均可种