“怎么样？你家卖了多少？”“我家卖完了，一共卖了一千多元！想不到啊！”。“收油茶饼了！快拿来卖啊！6元钱1片！”近日，遂昌县金竹镇的农户正忙着出售油茶饼，脸上露出喜悦的微笑
所以，一到榨油时节，村里就有很多收购商来收购油茶饼。昔日用来烧饭的下脚料，如今也成了香馍馍了。近年来，遂昌县通过油茶产业提升项目，建立了油茶示范基地，发展科技示范户，有力推动了油茶产业的发展，目前，全县油茶面积达到7.7万亩，占林业用地面积的2.3%，油茶已成为当地林农致富的支柱产业。在如今提倡环保、提倡生态的环境下已成了抢手货。随着油茶产业的壮大，油茶饼的数量也在急剧增加，在往昔它只是没人要的下脚料，可现在不同了，别看油茶饼毛糙难看，它可是原生态肥料，油茶饼还可以进行加工利用提取皂素,油茶饼提取皂素后，废渣中仍含有丰富的蛋白质,可以代替麦皮栽培食用菌