幼苗受害，在近地表的茎基部变为黑色，病部缢缩，致使幼苗猝倒死亡；蔓和叶柄发病，病斑圆形或纺缍形，黑色，稍凹陷，当病斑绕蔓和叶柄一周时，上部的叶和蔓就会枯死；叶片发病，病斑近圆形，外围有一紫黑色晕圈，有的会出现同心轮纹，严重时病斑汇合成大斑块，叶片干枯死亡；果实发病，病斑圆形呈水渍状，褐色至黑褐色，凹陷，幼果受害后发育不正常，多呈畸形或全果黑皱缩腐烂
防治西瓜炭疽病，应坚持“以防为主，综合防治”的方针，采取以下防治措施：
2、消除越冬菌源，调节土壤酸碱度。每亩用生石灰100公斤进行灌水溶田20-30天，然后进行冬翻晒白待种，从而达到消除菌源，调节土壤酸碱度的目的
一、病害症状
二、防治措施
5、药剂防治。发病初期，用0.3%等量式波尔多液灌根，并用克菌乳油1500-2000倍液或可杀得乳油1500-2000倍液根外喷雾防治，7-10天喷1次，连续喷2-3次
3、种子处理。将种子放入用10%的抗菌剂401配制的500倍液浸泡30分钟，捞出待用，即可杀死附在种子上的炭疽病菌和枯萎病菌等，从而减少初侵来源
实行与非瓜类作物进行3年以上的轮作，以减少病菌侵染源。1、合理轮作
西瓜发生炭疽病后，一是使产量下降，平均减产5%-20%，严重时造成绝收；二使西瓜的品质和商品价值下降，降低经济效益。湿度大是诱发此病的主要因素，此外，酸性土壤（pH5-6），偏施氮肥，排水不良，通风不佳，植株生长衰弱，以及重茬地块均易发生且较重。其病原菌属半知菌亚门刺盘孢属，病菌在土壤中病残体或在种子上越冬。西瓜炭疽病俗称黑斑病、洒墨水，是西瓜上的主要病害。病菌的分生孢子主要靠风吹、雨溅、水冲及整枝压蔓等农事活动传播
结合浇定根水，用敌克松可湿性粉剂1000倍液灌根，进行土壤消毒。4、土壤消毒