杨梅主要优良品种

6.白蜡杨梅白蜡杨梅产广州市白云区萝岗。产地6月下旬成熟。4.丁岙梅丁岙梅主产浙江温州及附近。适鲜食和加工。果近圆球形，鲜黄白色，平均单果重10克，可食率89％，果肉肥厚，肉质柔软，汁多，味酸甜，品质较好。易落果，大小年结果明显。早熟，丰产。果近圆球形，重12克，含可溶性固形物13.4％，酸0.8％，每100毫升果汁含维生素C25毫克，可食率94％，肉质细软，汁多味甜，有香气，核小质脆，品质佳。果圆球形，中等大，平均单果重11克，紫黑色有光泽，含可溶性固形物10.0％～11.5％，酸0.9％，可食率94％～95％，肉质致密，酸甜适中，品质特优。产地6月中下旬成熟。我国杨梅品种很多，仅浙江一省就有80多个，江苏、福建等省也有不少。5.乌酥杨梅乌酥杨梅主产广东潮阳。该品种适应性强，粗生易种，早结丰产，嫁接苗植后2～3年结果，15年生树株产达130公斤，为中熟优良品种。产地7月初陆续采收。9.乌梅乌梅产江苏吴县洞庭西山。果中等大，平均单果重14克，扁圆形，紫红色或紫黑色，肉质细软，味甜汁多，具香气，核小，品质上等。10.二色杨梅二色杨梅产福建建阳、建瓯、古田、南平、泰宁等地。产地夏至后7～10天成熟，采收期达半个月，为丰产稳产优良晚熟品种。产地5月下旬成熟。果圆球形，平均单果重13克，紫黑色，含可溶性固形物9.1％，肉厚汁多，甜酸可口，略有香气，品质佳。气候相似的地区可引种试种。优良品种多次是深红色和紫色，现择要介绍。产地6月下旬成熟。该品种适应性强，果实成熟期较抗风，落果少，好果率高，丰产，20年生嫁接树株产150公斤左右。为本世纪80年代实生选出的晚熟优良品种，国内杨梅果形最大者，平均单果重22克，最大者达42克。8.红蜡杨梅红蜡杨梅产广州市白云区萝岗。从荸荠种实生早熟变异选育成的早熟蜜梅，果较小，但早熟10多天，含可溶性固形物12.8％，酸1.3％，可食率93％。该品种适应性强，耐寒，耐旱，但不抗风。3.舟山佛梅舟山佛梅产浙江舟山岛。抗风力强，成熟时不易落果，丰产。产地6月上旬成熟。广东经甘廉生研究员调查整理，包括乌杨梅、红杨梅及白杨梅共13个品种、类型。产地6月中旬至7月上旬成熟。单果重11克，紫黑色，核小，肉厚汁多，味甜质优。果圆球形，大小整齐度较一致，紫红色，含可溶性固形物11.0％～13.0％，酸1.4％，可食率94％～96％，味浓，甜酸适中，品质优良。该品种适应性强，花期较耐寒风和雨雾，丰产稳产。7.山乌杨梅山乌杨梅产广东潮阳。鲜食加工均宜。果圆形，单果重15～18克，紫红色或紫黑色，含可溶性固形物11.1％，酸0.8％，可食率96％，肉质柔软多汁，品质上等。产地4月下旬至5月上旬成熟。2.荸荠种荸荠种产浙江余姚、慈溪、宁波等县市。单果重14克，红色，可食率93％，含可溶性固形物9.3％，酸1.5％，汁多，味酸甜，品种中等。1.东魁东魁又名东岙大杨梅，巨梅，主产于浙江黄岩江口乡东岙等地，已引至浙江各杨梅产区及福建、江西等省。果略扁圆形，重13～15克，果上部2／3为紫黑色，其下为红色，肉厚，柔软多汁，味清甜，核小，品质佳。产地5月上中旬成熟。该品种果柄固着力强，可带柄采果，绿色柄与红色果面相映，美丽悦目。该品种适应性强，早熟。在品种分类上也权根据果实颜色分为着色类(粉红、深红、紫)和白色类。从荸荠种营养系变异选育的晚熟蜜梅，果较大，迟熟5天以上，含可溶性固形物13.9％，可食率96％。宜鲜食或酿酒