二、栽培管理。及时采收达到商品成熟的果实上市，以免影响下一代果实的生长发育。定植后至幼回苗时，施稀薄人粪尿或尿素水溶液。整地作畦时应施足基肥，一般亩用农家肥1500～2000公斤，氮、磷、钾三元复合肥50公斤。起畦（1.5米连沟）种植，畦面宽1米左右，双行种植，春季株行距0.5×0.8米，亩栽1800株左右；秋季可适当密植，株行距为0.4×0.8米，亩栽2200株。进入开花结果盛期，应适时追肥，每次施复合肥20公斤或淋施沤好的花生麸或叶面肥施2%的磷酸二氢钾溶液、204叶肥、高美施、高产宝等等
适时早播，就是在早春提早栽培。合理密植可提高前期产量，我们的种植密度是亩栽1800～2500株，这样才能保证前期产量，提高效益。根据广西的气候特点，在桂南地区，早春可在1月上中旬用营养杯和塑料棚播种育苗，2月中旬采用双膜覆盖技术定植，4月上中旬即可开始采收，此时苦瓜的市场价格相当好，一般收购价都在2元/公斤左右，高时可达2.6～3元/公斤，桂中、桂北地区种植季节可适当推迟一些。加强水肥管理，合理整枝，是提高产量、保证品质的重要措施，同时要加强病虫害防治。其栽培技术如下：
苦瓜的虫害主要有瓜实蝇、甘蓝夜蛾。甘蓝夜蛾可用抑太宝2000倍液、或90%敌百虫晶体800～1000倍液喷雾。防治瓜实蝇除了勤清除田间畦头杂草外，还应及时用25%辉丰快克1000倍液、21%灭杀毙乳油6000倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液，3～5天喷一次，连喷2～3次，此外还要及时摘除已被危害的果实并深埋处理以减少虫害的发生
猝倒病和立枯病可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或72.2%普力克水剂800倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液、或15%恶霉灵水剂450倍液喷淋，每平方米用药3公斤；枯萎病的防治在抽蔓前后用10%双效灵水剂300倍液、细菌灵5000倍液、西瓜重茬剂600倍液，每株淋500毫升，隔10天灌一次，连灌2～3次；白粉病可用45%超微粒硫磺胶悬剂150～300倍液、15%三唑酮200～300倍液喷雾；霜霉病可用72.2%普力克水剂和72%杜邦克露可湿性粉剂500～700倍液、64%杀毒矾600倍液、58%雷多米尔锰锌800倍液喷雾；病毒病可于苗期喷20%病毒a500倍液或50%菌毒清200～300倍液或ns～83增抗剂100倍液喷一次（其他药害还有基因活化剂等），定植缓苗喷第二次，结果前喷第三次，同时注意防治蚜虫，减少传毒媒体。苦瓜病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病、霜霉病、白粉病和病毒病等等。四、病虫害防治
春季可于1月上、中旬用杯及塑料推棚育苗，2月中旬植株长出3～4片真叶时双覆盖栽培定植大田；夏秋季于4～8月均可播种。一、播种育苗。播前用40℃～50℃温水浸种4～5小时，捞出后洗净种子，置于30℃～33℃温度下催芽，待种子破壳出芽即可播种
三、搭架整蔓。当瓜蔓长到0.5—0.7米高时，即开始搭架绑蔓工作，为加强田间的通风透光性，宜搭人字架；整蔓时应把1米以下的侧枝打掉，1米以上的侧蔓则疏掉弱细的侧蔓，以减少养分的损失；此外，头瓜因为营养生长不足，也应该除去
春种苦瓜的栽培要点，是要适时早播，合理密植，这样可以提早出瓜，延长采收期，提高产量