如旅游带动型的绍兴“梅花”观光果园，在盛开季节推出“十里观花游梅冈”活动，以旅游业的辐射作用带动观光果同。浙江的观光果园发展具有可行性，而且更具前瞻性。通过精致修剪使果树骨架和树枝组合形态等富有园艺观赏性，提高r品质，实现了观光效益和栽培效益双丰收。主栽果树有柑橘、杨梅、梨、桃、枇杷、葡萄等，其中杨梅面积与产量均居全国第一，区域性优势十分明显。同时，我省积极开拓生产果园向观光果园转型，特别在改善人居环境、生态环境，催生农业商贸服务业发展和农村劳动力转移等方面，成为我省果树业发展的一个新亮点。我省现有果园面积约30万hrrr2，产量约29亿kg，产值近100亿元，为我省观光果园发展提供了保障
如乳黄色或乳白色酥梨，绿色鸭梨和黄褐色圆黄梨。如梨自．浅香、浓香与清香等，给人以嗅觉美，使游人既能闻香，又能尝香。果实颜色极为丰富。从幼果期到成熟期，由绿变红、变黄、变黑、变蓝等，构成了优美的季相群落景观。果香义是另一种特性
5.1果园的平面与立体设计
本文立足果树生态基础，运用景观、景观生态学与城市园林绿地规划等理论进行整体布局，并从果树群体空间格局、季相变化、斑块镶嵌、林冠林缘线和疏密变化方面，构筑较大面积的异质性斑块与层次错落的立体农业景观；在分区设计上主要以果树树形与叶、花、果不同的形色时，构筑出既有景点区域特色又相对独立的生态观光果园，实现人与大自然和谐相处，获得更好经济，社会与生态效益。它的产生和发展，满足了人们回归人自然、增长科学知识、提高乍活质量的和谐愿望，实现了农业的可持续发展。观光果园是绿色果品生产与生态旅游相结合的新兴产业，是一种改善人居环境、生态环境，体现我国社会主义新农村建设风貌的绿色产业
4观光果园中果树的景观元素
5.4果树的叶花果设计
3.4社会文化功能
5观光果园中果树的景观设计
果实形状多种多样。如杨梅果实大小以8-12g居多，最大的东魁杨梅可达629。果实大小悬殊很大。如梨有葫芦形、圆形等；杨梅有圆形、高圆形；柑橘有圆形、扁圆形等；枣有葫芦形、辣椒形等，形状极为丰富，具有独特观赏价值
3观光果园的功能
如桃花主调色为红色，是一种俊逸高雅、美妙绝伦的“桃红”。梨、桃皆属蔷薇科，一般为大小不等梅花形、单花或簇状花；杨梅为雌雄异株，雌花“Y”形，紫红色；观赏桃花多为复瓣，形态颜色各异，具有各自观赏特点。果树开花形状与花色均不相同
5.4.3果实的设计
我国其他省市也形成了杨梅节、柑橘节、桃花节、秕杷节等丰富多彩的时令节气活动，并与地域文化、果文化和商贸紧密结合在一起，推动果业、旅游业的持续发展，取得了良好的经济效益。园。80年代后期，北京兴起以民俗旅游与文化、采摘活动与农家乐等模式，吸引市民前去参观、采摘、住宿，并推出让游客在果园中施肥、浇水、整枝修剪等农事活动，体现市民与大自然和谐相处的人文环境
4.5果实的色泽与香气
如柑橘、杨梅、桃、梨、葡萄、枇杷等各种果树有其不同观赏效果，其树肜、花、果实、枝叶等色彩、形态丰富多彩，具有醒目、增色作用，可将它们在观光果园内混种成“百果同”，以增加观花、观果层次性和多样性。果园果树具有较强园艺观赏性，可形成成片果园景现效果，形成单株或几株果树景点效果，也形成果树局部景致效果
4.3开花的形状与色泽
考虑各区独立性与完整性，平而没计时还要注重各景区便捷交通以及景观内涵联系。整体上构筑果树大集中、小分散异质性斑块，局部上构成果品生产的一种井然有序、脉络清晰景现，同时义交叉种植，营造一种有交替、渐变、节奏韵律感的空间景观。立足平面设计，充分利用果树乔化与矮化、藤本与草本树形和高差，设计多层次绿色复合空问，形成丰富轮廓天际线，构成良好视觉形象。其次要考虑观光果园规模，如综合性、大型还是小型特色的。再次是功能定位，如果树生产区、示范区、设施栽培区、观光休闲区等。观光果园景观的平面布局，首先应考虑果园基地的自然、经济与社会条件
观光果树业集自然风光与人文景观于一体，是陶冶市民精神情操、丰富文化生活、调节心理心态、增长科学知识和提高生活质量的上佳场所，并可最大限度地满足现代都市居民渴望同归自然的愿望。观光果园与风景名胜结合，既有自然风光的价值，又有田园生活的情趣，是一种全新的生活方式
5.4.1叶片的设计
1我国观光果园的兴起
4.1树形
梁森苗，戚行江
花色与花期是景观设计的一个重要元素（表1）。把同一花色或渐进色搭配在一起，利用它们的明度、饱和度微筹，形成层次渐进、富有节奏韵律感的园林景观，让游客在感受色彩微妙变化的同时，更能体会到大自然的妙趣神工。果树的花期不同，可把因气候差异而花期不同的品种柏邻布局，延长赏花时问，构成蜂飞蝶舞景象：也可把同一花期相邻布局，体现出以果树斑块镶嵌大手笔、大色块、大气派的图案美
5.3果树的季相设计
果实的成熟期不同，应按成熟期早晚混交布局，构成一个以时间序列为主的景观；或把同类品种合理布局，营造出四季有鲜花，月月有鲜果的果树季相景观。利用果实形状、色泽与成熟期，设计出独特景观，吸引游客前来参观、采摘、品尝、购买，增添．景观功能，又有好的经济效益。果实是景现设计的核心部分（表1）。果实与花色泽的欣赏角度不同，可把梨、桃等先花后叶果树合理布局，形成以花的艳丽色彩为主题的大气势花海，具有整体美；而果实颜色主要是以绿叶为背景而呈现出各种丰富颜色，表现的是果实个体美。果实形状很多，可把同一系列品种相邻、相问布局，突出各种果品特色
观光果园是一项复杂的综合性系统工程，是绿色果品生产与生态旅游相结合的新兴产业。随着我国观光果园的兴起以及我省观光果园的发展，观光果同具有它的特殊性与功能性，因此观光果园应以果品生产为基础，兼顾生态观光旅游。本文以果树景观设计为核心，浅析果树景现要素，提出了观光果园果树景观的设计思路，围绕着果树景观的平面与立面布局，造型与季相变化为重点，把握果树整体与局部的树形、叶、花、果，枝的形态差异进行合理布局，构筑出“动中有静，静中有动”的人与大自然和谐相处的生态同林景观，实现果品生产与观光旅游共同发展的目标，促进农业的可持续发展
观光果园要求以产品优质化、设施现代化和市场科学化的现代化集约化生产特点，能提供人量“名特优新”果品，同时满足都市居民的消费欲望和市场竞争要求，创造出可观经济效益。观光果园果树资源，作为观光休闲场所，通过提供观赏、游览、品赏、选购，甚至亲手经历农事操作等方式，满足人们回归大自然的美好要求，通过果树文化资源转变为休闲旅游经济资源，提升果业结构，直接增加果品附加值
6小结
4.4果实的形状与大小
如台中县的葡萄观光果园，台东县的文旦柚等观光果。台湾观光果园分布广、种类多、功能综合，通常在果实成熟时期对外开放，让游客自行摘果、尝果，享受田间果园乐趣。1970年，我国台湾省台北市组织53户茶农，推出“木栅观光茶园”，开启了“观光农园”先河
果树叶片颜色也丰富多彩。果树叶子形状多种多样。如桃叶片较小但叶片光泽度高，给人一种细腻纤柔视觉景象，而猕猴桃叶片大，果实椭圆形粗糙，但光泽度低，给游客一种粗犷田野乡村景观。如春天叶片嫩绿、黄绿，夏天叶片浓绿，秋天叶片红、黄、橙兼而有之，形成了以时间序列变化园林景观。果树叶片饱和度、透明度略有差异而呈现丰富色彩，如梨树叶片墨绿色、桃树叶片浅绿色等构成了自然界中五彩缤纷调色板
快速的城市人口增长，交通、工业和生活消费的剧增，不仅消耗大量自然资源，也破坏城市及周边环境，其结果是水、土、空气污染，温度升高，土壤退化，直接威胁人类的生存发展。绿色植物，尤其是果树林木，根深叶茂，光合作用强，能吸收二氧化碳，制造大量氧气，能吸附尘烟废气，净化空气水质，还能消除噪音，调节小气候
3.1农艺特色
5.5果树文化的设计
4.2叶片的形状与色泽
如桃可按毛桃、油桃、蟠桃等，选择不同花色、果色、果形与成熟期组合在同&m iddot;树上，既有花又有果，既有幼果又有成熟果，具有独特观赏价值。也可通过嫁接技术，利用丰富多彩的花色、果色，增加科学性和观赏价值。其次要按生态条件布局，呈行列式线性展开，构成一种具有节奏韵律感的园林景观。如葡萄的单龙式、双龙式、伞形、篱壁式、架式走廊等。以整形修剪为主的造璎设计，首先要满足生产要求，设计出半野生状态的园林景现，对同一类果树可选用多种常用树形，并安排在毗邻地块，以满足果品生产和构成鲜明对比的景观效果。或对不同部位扭枝，形成串串花、串串果，使人们在生产、观赏、休闲、娱乐中学到果树的科普知识
2浙江省观光果园的发展
3.3生态环保功能
还可把很多果树盆栽，欣赏果树根茎叶花果。也可在不同景区围绕各种果树文化，通过典故、名诗名言、雕塑题名等来点明丰题。如以观果为目的的要选择一些硕果、奇果等果树品种，结合典故、民族与地域文化，创造一个具有品位高雅和意境美的果树盆景，融民族文化于咫尺山林之中：以观根为日的的可做成根雕开发旅游纪念品，把果树资源有效地转化为旅游资源。根据我国不同时期品果尝果的众多礼仪，町在观光园区内设置果文化展示区，并通过图片、文字、多媒体展示给游客，让人们在娱乐中r解果树科学和文化知识。如把桃、李有机合理布局在一起，暗含“桃李满天下”寓意
还可大胆应用藤本果树，搭建不同形式廊架供人们休闲尝果。春景区可把各类果树集中布局，再适当配置观赏果树，体现万紫千红的春景。落叶果树从发叶到落叶，从开花到结果，从春花、夏叶、秋果到冬姿，构成了时问序列的园林景观。冬景区可把不同树形果树集中布局，充分展示树形和枝条的形态美。季相设计要充分体现时间与空间卜的序列景现，但面积不宜过大，各个景区和景点应相连接。此外，还可配置设施栽培延长观光时段，做到月月有鲜果，隆冬观桃花的景象。秋景区可把同类品种集中布局，构成果实和秋色叶大面积的色彩美。夏景区宜选择高大乔木，合理搭配此期成熟果树，构成既可遮荫又可观果、品果的景区
果树主枝、副主枝等枝条，有序排列组成果树的树形。如同时满足果品牛产和景观设计的则需按一定艺术组景，构成体量更大、视觉更明显的造型，形成了面面观直体景观。如满足果品生产的绝大部分观光果树都经过整形修剪，有的形成了自然园头肜、开心形、疏散分层形，有的构成了水平台阶形，而有的形成了杯状树形
5.2果树的造型设计
5.4.2花的设计
关键词：观光果园；生态环境；果树；景观设计
摘要：从我国观光果园的兴起到浙江省观光果园的发展，提出了观光果园农艺特色、经济、生态与文化四大功能，着重阐述了果树叶、花，果等不同形色时的观赏特征，以改善人居环境与生态环境，体现新农村的风貌为设计理念，浅析了观光果园果树的景观设计
桃、梨等叶片嫩叶期和秋叶期较短，颜色较单一，应重点体现叶子成叶期，以颜色明度、饱和度微差形成各种颜色。注意果树秋色叶颜色运用，常把红、黄、橙、绿不同颜色合理布局，形成层林尽染、霜叶红于二月花的景观。叶片设计通常以叶色叶形为主要内容，如杨梅、枇杷等叶色主要是浓绿色至浅绿色，叶形主要有披针形、椭圆形与卵圆形等
3.2经济功能