蛋黄果为多年生常绿小乔木植物。花于5—6月间开放，花期很长。树高7—9米，树冠圆锥形。蛋黄果，又名狮头果，海南的热带水果之一，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。果实于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙黄色、光滑，果肉橙黄色，带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味，内藏一粒种子，种子椭圆形，两端尖锐
科属：山榄科蛋黄果属
中文名：蛋黄果
拉丁学名：LucumanervosaA.DC.
产地分布：南美
别称：狮头果、蛋果、桃榄、仙桃