柑桔的保鲜纸贮藏

防腐保鲜纸是在造纸过程中加入无毒或微毒的化学杀菌剂，使之处于纸的表面，用其包裹后，通过与果实接触或缓慢释放出杀菌药，杀灭果面上的病原菌和包装纸与果实之间的空间中的有害杂菌。使用保鲜纸的果实不得在雨天采摘，采摘时小心轻放，成熟度以八成为宜，果实要留果蒂，无损伤，无病虫害。包果前三天以上，实行产地单果包装，用筐贮藏以4～5层为宜，不要挤压，贮藏中不必翻检。地面上贮藏应放在阴原，通风不大的地方。地下贮藏，要防漏水，要求通风良好。甜楼用KN－1、KB－1、B－6保鲜纸包裹。RQA是樟科植物中的肉桂树皮挥发油的主要成分，在浓度为0.00025％（稀释4000倍）时对黄曲霉、黑曲霉、串珠镰刀菌、交链孢霉、拟青霉、白地霉和酵母等有抑制作用，常用作防腐防霉，是高效低毒的新型防腐剂。湖南零陵造纸厂用RQA（俗名新那美尔特，化学名称为肉桂醛）生产AF－1型水果防霉保鲜药纸。湖南造纸研究所研制生产的保鲜纸，应根据柑桔品种选用不同的类型：温州蜜柑用B－6、KB－1、A－1保鲜纸包裹。广东省造纸研究所与顺德塑料厂联合研制生产的柑桔防腐保鲜纸（膜），是用天然防腐剂821－A、821－C处理过的纸或塑料薄膜。用RQA制成的AF－1型防霉保鲜纸可对柑桔、荔枝等防腐保鲜。同时防止外界环境对果实的污染，能调节呼吸强度，从而减少柑桔的失水和腐烂