长果枝疏掉前后花蕾，留中部花蕾，中短果枝疏基部花蕾，留前部花蕾，双花芽节位只留1个花蕾。标准是：长果枝留5－6个单花蕾，中果枝留3—4个，短果枝留2—3个壮花蕾。桃疏花的适宜时期在花蕾开始露红、开花前4—5天，此时易区分花蕾质量，发育差的个体小、发育慢，有的变为畸形
疏果一般分两次，第一次在落花后15—20天左右进行，此时已能分辨大小，疏去发育不良果、畸形果、直立果和个别大果、小果，留生长均匀一致的果，可疏总果量60%－70%，已作疏花者可不进行。第二次在落花后一个月到40天左右进行，称定果。先疏早熟或大果型或座果率高的品种，根据树势、树龄和生产水平等确定留果量，生产上常采用：长果枝留2—4个，中果枝留1—3个，壮短果枝留1个，其余不留果，大果型品种少留，小果型品种适当多留