用优良品种接穗嫁接在低产劣质品种上，或野生果树树冠上，可迅速改造成高产优质的果树。在野生杨梅树上高接荸荠、东魁品种，也可取得很好的经济效益。如：我省天柱县在晚熟温州蜜柑、普通甜橙上换接纽荷尔脐橙，通过两年的管理，亩产可恢复到1500公斤，而市场价格每公斤比原来的品种高出2~3倍
实施高接换种技术的对象：低产劣质，经济效益不好，但树龄适中，树势较健壮的果树；缺乏授粉树的果园等
因为它利用了植株原来的骨架和树体营养，所以比新栽幼树可提早进入结果期。果树生产上经常用这个方法改换品种，提高经济效益；补接授粉品种，提高授粉率；在果树育种上，常用此法提早鉴定果实品质和结果习性；另外，还可用此法繁殖优良品种的接穗。因其嫁接口比繁育果树苗木嫁接部位高而得名。果树高接换种技术是指利用原植株的树体骨架，在树冠部位，换接其它品种的嫁接方法
现将有关知识介绍如下：。如：重点推广品种、换种时间、中间砧对品种的影响等。果树高接换种技术作为我省重点推广的果树快速高效栽培技术已进行多年。各地在推广应用中也积累了不少成功经验。但也有极个别地方负责果树工作的技术人员和干部，不知道高接换种，不了解高接换种技术的适用范围，给该项技术的推广应用造成了一定的负面影响