茉莉喜肥，花前及花期可追施磷、钾肥，以促花繁味香；冬季停止施肥。茉莉怕旱忌涝，为了增强茉莉抗旱、抗涝的能力，采取喷施“新高脂膜”，能够有效的防止干旱气候对茉莉造成的不利影响，增强其吸水保障；另外还能减少阴雨连天造成茉莉烂根的现象，抑制病菌的感染。浇水是茉莉养护管理成败的关键，浇水原则为“不干不浇，浇必浇透”
茉莉性喜温暖，不耐霜冻。应该提前预防，喷施保护剂“护树将军”，喷于树体迅速形成一层保护膜，保护花芽免遭冻害，还可窒息性杀菌，防止多种病虫繁衍危害。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长，就会死亡