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莲雾

种植方法

供食用。原产马来西亚及印度。原产马来西亚及印度。17世纪引入中国台湾,20世纪30年代后海南、广东、广西、福建和云南先后引种,栽培仍少。中国广东、台湾及广西有栽培

通过特殊处理能调节花期,使果熟期提早到12月至次年4月。莲雾喜温怕寒,最适生长温度25~30℃。一年有多次开花、结果的习性,正常3~5月开花,5~7月果熟

播种

结果多时,挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。科学管理水份,9-10月保持果园干旱以利花芽分化外,其它时间应保持湿润,及时灌溉,以防落花和落果。通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%,另加堆肥10千克株;3-4月花果期,分次施用总量50%的氮肥,占总量25%的磷、钾肥;6-7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。肥水管理莲雾需肥量大,前期多施磷钾肥,花芽分化时不可多施氮肥,小果以后重施磷钾肥。就周年管理而言,1-2年生树,一般株施氮肥400-600克,7-8年生树为1299-1800克。另外,地处沿海的部分地区,土壤含盐量过高,引用淡水洗盐,降低土壤含盐量的,可明显发送土壤性状,促进植株正常生长结果

有炭疽病、果腐病、金龟子、介壳虫、毒蛾、蚜虫、避债蛾、蓟马、瘿蚊,但因莲雾结果期长及果皮薄,所以不适合使用农药,特别是剧毒、吸收或长效农药

病虫防治

分布情况

栽培技术

莲雾种植宜在春季,株行距4m×5m。穴要挖1米见方,垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗,每公顷种植500株左右,以后逐渐疏伐。挖大穴、下大肥、种大苗

一般果重70-80克。成年树高3米,在华南地区,3-4月份开1次花,5-6月果实成熟,7月下旬开2次花,8-9月果实成熟,12月份还有开花结果。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节,每年4-6次开花结果,一般亩产5000公斤

果肉呈海绵质,略有苹果香味。果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。中国台湾、广东及广西有栽培,果实供食用。莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,咳嗽、哮喘的效果

生长习性

形态特征

整形修剪

乔木,高12m。花期3-4月,果熟5-6月。聚伞花序顶生或腋生,长5-6cm,有花数朵;花白色,花梗长约5毫米;萼管倒圆锥形,长7-8毫米,宽6-7毫米,萼齿,半圆形,长4毫米,宽加倍;雄蕊极多,长约1.5cm,花柱长2.5-3cm。叶对生,叶柄极短,长不过4mm,有时近于无柄;叶片薄革质,椭圆形至长圆形,长10-22cm,宽6-8cm,先端钝或稍尖,基部变狭,圆形或微心形,上面干后变黄褐色,下面多细小腺点,侧脉14-19对,以45度开角斜行向上,离边缘5mm处互相结合成边脉,另在靠近边脉1.5mm处有1条附加边脉,侧脉间相隔6-10毫米,有明显网脉。果实梨形或圆锥形,肉质,洋红色,发亮,长4-5cm,先端凹陷,有宿存的肉质萼片。嫩枝压扁。种子1颗

整形修剪的目的除了选好树形,还要发送通风透气,这是在进入投产期后犹为重要。第二年春节发芽前,将新留主枝适当短剪细弱部分,待发春梢后,在先瑞选一强冠为块扩大。如果是半剪必须采取遮荫处理。同时立杆绑缚主枝,按45℃角,自然开心形进行整形。如果要生产冬春果,则必须在每年的2月份进行短截,将植株上的叶片,以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除,仅留下二年的枝条。定植后留一主干,在离地面60cm处剪去上端,在离地25厘米以上的主干处,选留生长势强、分布均匀、相距10厘米左右的新梢3-4条为主体,其余除少数作辅养枝外,全部除去

约经1个月,新根在剥皮处上端长出;约3个月后,新根长出很多,将生根部以下剪断,即成独立的幼苗。选直径约3厘米粗、发育充实的枝条,先在基部施行长约3厘米环状剥皮后,用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边,再用透明胶纸包扎,上下两端用尼龙绳紧缚。主要采用空中压条法(即圈枝繁殖),在每年5—9月高温多湿雨季进行。先假植在苗圃继续培育,翌年春季定植田间

在海南莲雾被称为“点不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识“点不”,却不知道莲雾为何物。在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾”。在17世纪传入中国台湾。莲雾,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、辇雾、琏雾,桃金娘科热带水果,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称

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