一是选用抗病品种：一般茎叶紫红色或深绿色莴笋品种较抗病，如红枝莴笋、罗汉莴笋，而茎叶青白叶浅绿的较感病，如二白皮、尖叶子
四是对病情严重地块，应实行3年轮作
三是药物防治：特别加强苗期病初喷药，一般1∶1∶200的波尔多液，或75%百菌清600倍液，或65%代森锌600倍液，或者25%瑞毒霉800倍液喷雾，每隔7～10天1次，连续喷2～3次即可
具体防治方法共有四种：。莴笋霜霉病，又叫“火风”病。该病先出现于近地面叶片，后逐渐向上，叶片呈现淡黄色斑块，潮湿时叶背病斑长出白色霉层，有时叶的正面也能见到，病斑受叶脉限制呈不规则形，后期变成褐色，严重时全叶枯黄
二是严格淘汰病株：合理密植，保持田间通风透光，加强田间管理，增加中耕次数，深沟排水，降低田间温度，使之利于植株生长，不利于病菌发育，均能减轻病害