品种选择：宜选用较耐弱光、对低温适应性强、门茄节位低、易坐果的早熟品种
亩施圈肥3000公斤作底肥，晴天上午选大小一致的秧苗，按行距50厘米、株距33–40厘米栽植。适时定植：定植期约在3月上旬前后。定植后，塑料薄膜小拱棚做畦，内深10厘米，地温须稳定在12℃以上。栽植深度以土坨上面低于畦面为宜。定植前8–10天浇水，并加大通风量。浇水要湿透土坨，水渗后覆土埋好
每天保证4–5小时的自然光照。果实如核桃大小时，在行间开沟，亩施入腐熟粪干1000公斤，或硫酸胺20–30公斤，施后随即浇水。为避免落花，门茄花可用25–30ppm的2．4-D蘸心。始花着果期管理：重点是保住门茄花坐果
为控制茄子纹病、绵疫病，每隔7–10天喷一次160–200倍波尔多液，连喷3–4次可基本控制危害。结果期管理：茄子结果期需追肥2–3次，每次每亩施硫酸铵20–30公斤，或施腐熟稀粪水800–1000公斤
茄子春季采用塑料薄膜小棚覆盖早熟栽培，比常规栽培提早两个月上市，经济效益成倍提高
每2–3天，选晴天中午揭开薄膜中耕一次，使畦土疏松地温升高。缓苗期管理：缓苗期管理的重点是防寒保温。白天畦温控制在25℃左右，夜间不低于15℃
5月上中旬门茄开始采收