31.4
鲜菜产量
10.3
-5.0
近年来，黄花菜生产上出现了落蕾增多、病害加重、产量锐减等现象。针对这些问题，笔者对土壤进行了分析，结果发现土壤中严重缺钾，为此笔者于1999年在黄花菜田进行追施钾肥试验。江苏省宿豫县是黄花菜的传统生产基地，栽培历史久远
+2475
2．5经济效益显著按试验效果较好的B处理计算，每公顷施硫酸钾112．5kg，成本为191．5元，增产鲜菜2325kg，可制成干菜332．1kg，按当时市售价15元·kg－1计算，产值为4981．5元，共增加纯收入4790．25元，投入产出比为1：25，经济效益极为显著
比CK±%
CK
24030
A
C
1材料与方法
a
每蕾落蕾数
AB
26.6
8.3
1．3调查方法在试验田各小区采取5点取样法，每点2穴取样，采收期调查每穴分蘖数、出薹数、每薹蕾数、每薹脱蕾数、单蕾鲜样质量，计算鲜菜产量
表1黄花菜施钾产量比较
+10.3
+10.98
c
32.2
31.2
33.0
CK
+0.6
C
差异显著性
24870
处理
2．4增强抗逆性6月下旬至7月上旬，是黄花菜采收盛期，天气高温干旱。CK植株中午萎蔫，落蕾率高达34．2％；而施钾肥的各处理中午不萎蔫，落蕾率均比CK低（表2）。旬平均气温30．1℃，较常年高4．1℃，最高气温达38．5℃，旬降水量只有0．9mm，较常年少67．1mm
2．1增产显著黄花菜施用硫酸钾后，增产显著，与CK相比，B、C处理增产10％以上，差异极显著（表1）
10.8
22550
10.1
处理
%
31.6
+1450
B
1%
表2黄花菜施钾后每薹蕾数及落蕾情况比较
31.2
每薹蕾数
ab
25035
5%
施钾后，B处理花蕾数每薹增加1．4个，C处理的花蕾数每薹增加0．6个（表2）。黄花菜为无限花序，只要肥水得当，大花蕾成熟被采摘后，小花蕾可以陆续分化增生
C
菜田于2月上旬施有机肥9万kg·hm－2，前一年鲜菜产量为2200kg·hm－2。供试土壤有机质含量10．9g·kg－1，全氮0．91g·kg－1，速效磷4．5mg．kg－1，速效钾7．2mg·kg－1。1．1供试材料试验设在宿豫县大兴镇农场村，供试土壤为黄泛冲积物发育而来的潮土类两合土，黄花菜品种为大乌嘴，株龄4a（年），长势均衡。试验用钾肥为硫酸钾，5月8日沟施于植株行中
A
落蕾率/%
B
D
3小结
2．3促进花蕾分化，增加蕾数，提高品质3个施钾处理的单蕾鲜样质量均高于CK，处理A、B、C单蕾鲜样质量分别为2．3、2．33和2．23g，比CK分别高0．1、0．13和0．03g，并在干花品质上有所提高
34.2
施钾肥没有发生薹腐病，而CK薹腐病的发病率高达11．9％。2．2减轻病害根据调查，未施钾肥的叶枯病病叶率为26．8％，而施钾肥的病叶率平均只有7．9％
A
2结果与分析
d
kg·hm-2
小区面积30m2，随机排列，3次重复。1．2试验设计共设4个处理：CK，不施钾肥；A，每公顷施硫酸钾75kg；B，每公顷施硫酸钾112．5kg；C，每公顷施硫酸钾150kg
在本试验条件下，以每公顷黄花菜追施硫酸钾112．5kg为最佳。在土壤缺钾情况下，黄花菜追施钾肥可提高植株的抗性，增加花蕾数，提高成蕾率，增加产量和提高品质，是一项有效的增产增效措施
鲜菜/kg·hm-2
+6.6
+2325
比CK±
+1.4