小水蠹杏园要及时清除被害死树和死拉,并烧毁,减少虫源。5月底至6月初,7月底至8月上旬,在杏园堆放些枯枝,引诱成虫在其上产卵,然后烧毁;或在主干和主枝上喷布(或涂抹)5O%甲胺磷乳油30O倍液;或用1份桃康加4份水的药液涂干。均能保护主干和主枝
1.优良品种
夏天可进行根外追肥,常用的是尿素O.2%-0.4%,过磷酸钙0.5%-1.0%,磷酸二氢钾O.3%-O.5%,硼砂0.1%-O.3%等。成龄杏园每666.7平方米于初秋施优质粪肥5000kg左右,在花前半月施氮肥,硬核期施氮肥并辅以磷肥,在果实成熟前施钾肥
幼树修剪宜轻不宜重,主要目的是加速树冠的扩大,培养树形,减缓树势,早日进入结果期。2.31幼树修剪幼树需要尽快扩大树冠,修剪时要适度短截主枝头,疏除竞争枝、密挤枝和轮生枝,让主枝头向外倾斜单头生长,并保持其生长势,其余枝均缓放,不短截。角度和方向不合适的主枝,可采用拉枝的办法加以调整,不要轻易转头或以大改小
2.3.6野生杏树形改造野生杏多为丛状灌木,没有主干,大枝密集如同毛樱桃,外围结果,产量很低。由于光照条件的改善,产量会大幅度提高。改造时选择其中1一2个较大的枝做主干,把其余的从根部去掉,并在l-2年中多次根除基部发枝,对保留大枝上的生长枝进行短截,促进生长,随枝做形
平均于仁重0.77-O.8g,出仁率34.1%,杏仁心脏形,端正饱满,仁皮黄白色,有纵状条纹,仁肉乳白色,甜香可口,很受港商喜爱。是其他仁用杏的最佳授粉品种,尤其给上述4个新品种授粉,坐果率可提高23.4%-45.5%。白玉扁又名板峪扁、大白扁、臭水扁。平均干核重2.1Og,出核率17.6%。果实扁圆形,单果重18.4g,果皮黄绿色,成熟时自然开裂,杏核弹出,离核。树势强,丰产性一般,抗寒性强,可在吉林白城子地区栽培
杏树喜钾,对钾肥要求较高,据研究杏树适宜的N:P:K比例为6.3-8.1:1:8.7-10.2,我国黄土高原及大西北地区土质中均富含钾肥,不必单独增施钾肥,但在东北、华北东部及山东、河南等地土质中缺钾,必须单独增施钾肥,最好施用硫酸钾
定植时要特别注意配备授粉树,一般主栽品种与授粉品种的比例为4:1或5:1
于6月20日至7月5日进行嫩枝带木质部芽接,芽接高度在地表以上2O-30cm处,接后1周于接口上1cm处剪砧,保留接芽下部砧木的叶片,加强砧木的除萌和肥水管理,至1O月苗木停止生长时,亩高可达8O-1OOcm,多数为二级苗,666.7平方米出苗量为6O00-1000O株。这种方法可提前一年出圃,但要求在无霜期230d以上,年平均气温>12℃的地区进行。三当育苗即当年播种、当年嫁接和当年出圃。精心管理。种子可在头年上冻前播在田间,也可经冬季层积后于3月初播种
杏树是长寿果树,一般一二百年大树还丰产,规划的株行距要大些。但考虑到早期丰产的需要可在建园时设置临时株,随着树龄的增大逐渐间伐或移植。反之,如土质瘠簿并干旱,株行距可减少0.5m左右。规划时还要考虑土壤和肥水情况,如果土质肥沃、土层深厚、水源充足,株行距要加大1m左右。永久行的株行距可按4mx6m设计,临时加密园为2mx3m,到10年生左右要及时处理临时株
2.6.4花期喷水或喷硼春天大气干燥,杏花上柱头的粘着性差,不利授粉,喷水或喷硼(0.1%-0.3%)有利于花粉粘着和前发,可提高坐果率
1.2二级良种
属于此级的仁用杏还有北山大扁、黄尖嘴。九道眉等品种
三杆旗(暂用名)河北省蔚县选育的。花期可耐短期一5.2℃的低温,抗旱力强,落果少。单核重1.52g,出核率39.8%,核壳稍厚。单仁重O.68-0.7g,出仁率4O.6%,杏仁圆锥形,端正,饱满,仁肉细,味甜香。果实圆形,单果重7.5g,离核
杏象甲落花后立即打药(同杏仁蜂),或于清晨振落捕杀,消灭地上落果。在开花初期地面洒药:50%久效磷乳油10O0倍液;50%李硫磷乳油300倍液,O.5kg/666.7平方米;5O%地亚农乳油450倍液,O.5kg/666.平方米;2%杀螟硫磷粉剂或4%敌马粉剂O.5kg/666.7平方米
2.2建园
定植时要挖深宽各1m的定植沟或长宽深各1m的定植穴,沟底加入厩肥(每株30kg一5Okg),回填表土后将苗定植在中间,常规苗接口与地面一平,三当苗原地表处与地面一平,踏实,灌足水,扣一块地膜保水。在60cm处定干,套上一个地膜筒,至展叶后摘除
2.1育苗技术
2.6,1花前灌水在杏开花前10天左右进行灌水,可以降低地温,增加空气湿度,能推迟开花3-4d,有利于躲避晚霜危害
自花不结实。5-6年生平均株产杏仁3.2kg。龙王帽目前我国生产上主栽的仁用杏品种中,仅有龙王帽这一个品种为一级,国际上称之为“龙皇大杏仁”。出仁率37.6%,干仁平均重O.8-O.84g,仁扁平肥大,呈圆锥形,基部平整,仁皮棉黄色,仁肉乳白色,味香而脆,略有苦味。出核率17.5%,干核重2.3g。果实扁圆形,平均单果重18g,最大24g,果皮橙黄色,果肉薄,离核
2.6.3人工授粉和放蜂开花期人工点授多个杏品种的混合花粉,或者释放角额壁蜂、蜜蜂等,均可显著的提高坐果率
核壳最薄,平均干核重2.16g,出核率18.5%。超仁是辽宁省果树科学研究所1998年选育的。出仁率41.l%,平均干仁重0.96g,比龙王帽增大14%,仁肉乳白色,味甜,5-10年生平均株产杏仁4.3kg,比龙王帽增产37.5%。果实扁卵圆形,平均单果重16.7g,果皮果肉均橙黄色,离核。自花结实率达4.2%
2.5病虫害防治
总之主枝不要多,层间要大,阳光能进入内堂,小核组多,大枝组少,即能丰产。2.3整形修剪杏树极其喜阳光,国外常采用主干上两主无侧枝的树形,或者主干上4主无侧的树形,我国通常采用自然圆头型或疏散分层形,少数地区采用自然组锤形
当预报有霜冻时,要及时采取熏烟的办法防止霜冻,即在霜降前点燃事先准备好的秸秆和落叶等杂物,使烟雾笼罩整个杏园,气温可提高2℃左右。也可使用烟雾剂,其配方是20%的硝酸铵、15%的废柴油、15%的煤面和50%的锯沫或谷糠、草沫、干马粪等,搅拌均匀装入牛皮纸袋内压实,封口。每袋1.5kg,可放烟10-15min(分钟),控制面积2O00-2700平方米。2.6.2花期防霜开花期特别要注意霜冻预报
2.4肥水管理
1.3三级良种
在杏花刚落时,立刻打20%速灭杀丁3000倍液,或喷布90%敌敌畏1000信液,或50%辛硫磷乳油1000-1500倍液。杏仁蜂首先要清除树上干缩的僵果和地下落果,集中烧毁,消灭虫源
果实扁卵圆形,平均单果重15.7g,离核。油仁是辽宁省果树科学研究所1998年选育的。平均平核重2.13g,出核率16,3g。自花木结实。干仁平均重O.90g,出仁率38.7%,仁大而厚,饱满,味甜香,仁肉中脂肪含量高达61.5%,比龙王帽高3.7%,是杏仁中脂肪含量最高的品种。5-1O年生平均株产杏仁3.3kg,比龙王帽增产4%
2、栽培技术
2.3.5放任树修剪有的杏树从不修剪,树势早衰,结果部位外移,内膛光秃,产量很低。对这类树进行改造首先要从大枝着眼,根据树的现状,坚持随枝做形的原则,将过多的、交叉的、重叠的大枝和层间的直立枝,逐年去掉,加大层间距离,使阳光射入内膛,诱使内膛发枝,培养结果枝组。对高冠的树头,要采取落头措施,减少层次,打开天窗,多进阳光。这样坚持2-3年的改造,就会成为丰产的树形。同时回缩衰老枝,多短截发育枝,抬高下垂枝头
要保持全树新梢生长量在30cm左右。对长果枝要在三分之一处短截,中、短果枝群要适当短截,刺激更新生长,保持健壮。2.3.3盛果期树修剪从大量结果到树体衰老以前,此间修剪除继续短截延长枝头,适当抬高延长枝头和加强长势外,要把注意力转到结果枝组上来,特别是内膛的结果枝组容易枯死,修剪时要打开光路,让阳光能射进内膛。对连续结果多年的长缓枝,要及时回缩到有生长势的新带头枝处。对结果3-5年的小枝组,要逐年短截更新,保持健壮,疏除膛内的徒长枝,控制大枝上的直立竞争枝,保持树形的完整
对徒长枝和竞争枝要加以利用,恢复树势和树冠。2.3.4衰老树修剪从产量明显下降到死亡之前,称为衰老期,对这类树修剪要适当加重,对小枝要多短截少缓放,衰老的大枝要回缩更新,一般回缩要抬高角度,并短截带头枝
2.6保花保果
细菌性穿孔病清除病枝、叶、果等病源;不与桃、李等核果类混栽;春季发芽前喷5度石流合剂;落花后1Od喷布65%代森锌300-5OO倍液,或喷硫酸锌石灰液(硫酸锌0.5kg,生石灰2kg,水12Okg),每1Od左右喷1次,连喷3次
平均单核重1.76g,出核率35.7%,核壳较薄。单仁重O.7-0.73g,出仁率35.7%,杏仁圆锥形,端正,黄白色,饱满,味香甜。花期和果实成熟比龙王帽迟了3-7d,花期能抗一7℃的短期低温,丰产。新4号(暂用名)河北省蔚县选育的,果实近圆形,平均单果重12g,离核
杏树是喜光、耐旱、怕涝。伯霜的果树,因此要选择向阳和高燥处建园,不可在阴坡、涝洼地及冷空气易下沉的山谷地建园
红颈天牛主干和大枝涂白,在枝权处要特别加厚;或用5O%甲胺磷乳油3O0倍涂干2向虫蛀道口内塞50信三硫磷棉球,或磷化铝颗粒剂,然后用泥团堵住;在6-7月成虫出现期,可用糖酒醋1:O.5;1.5的混合液诱集成虫,捕杀
流胶病由虫害或人为的伤口引发,要防止树体受伤;枝干涂白,预防冻害和日灼伤;春季利除病部,涂抹5度石硫合剂或4O%福美砷50信液杀菌,然后涂抹伤口保护剂
1.1一级良种
干核重2.17g,出核率16.4%,核面较凸起。丰仁是辽宁省果树科学研究所1998年选育的。平均于仁重O.89g,出仁率39.1%,仁厚,饱满,味香甜。是超仁的授粉品种。自花结实率为2.4%,极丰产。5-10年生平均株产杏仁4.4kg,比龙王帽增产38.5%。果实扁卵圆形,平均单果重13.2g,离核
属于此级的仁用否还有串铃扇、迟梆子、克拉拉、干颗、串角磙子、阿克胡安纳、苏卡加纳内、阿克西米西等品种
甜仁的俗称大扁杏或杏扁(河北),都是园艺栽培品种。苦仁的则是以西伯利亚杏或山杏为主的野生或半野生种类。仁用杏是以利用杏仁为主,习惯的将其划分为甜杏仁和苦杏仁两大类。本文讲述的是以甜仁杏为主的良种和丰产栽培技术。也可供苦仁杏园艺栽培参考
没有接活的可于此时进行补接,补接的方法一般采用繁接或插接。第二年春分至清明期间进行剪砧,凡接活的均解除塑料条并在接芽上方1cm处剪砧。此后要多次抹除砧木本身的萌芽,只保留接芽的中心芽直立生长,加强田间管理,至9月停止生长时,苗高均可达到1.2-1.5m,基径1cm以上,成为合格的一级苗。666.7平方米产苗量为8000-12000株。一般采用大垅单行种植,垅距55cm,株距5cm。播种后5-7天苗木出土,加强田间除草、灌水等管理,至7月中、下旬,苗木基部5cm处粗度达O.4-O.6cm时,即可进行带木质部芽接,可嫁接到8月底,塑料条暂不解除。常规育苗在我国北方常规育苗需要2年出圃,砧木种子采用西伯利亚杏(每公斤1300粒左右)或山杏(每公斤1100粒左右),于冬季经100dO-5℃的低温沙藏后,于春季清明前后播种,每666.7平方米播种25-3Okg
充分说明只要加强管理,其增产潜力非常大。可见全国仁用杏的生产水平很低。各地区还出现许多4-5年生的幼树早丰典型园,666.7平方米甜杏仁产量达5O-70kg。但是也有许多管理好的园段产量很高,如河北省蔚县常宁乡安庄村农民夏正时,1991年在其承包的200OO平方米坡地仁用杏密植园上,创造了11年生666.7平方米产杏仁172.5kg的全国纪录,产值达44O0元。目前我国苦杏仁的生产面积为133.3万h平方米,年产量为1.8-2.1万t,平均666.7平方米产量为1kg左右。甜杏仁全国年产量为8OO-1OO0t,一般666.7平方米产量为3Okg左右
优良品种是增产增效的前提,市场上甜杏仁的收购主要是按杏仁的大小划分等级的,杏仁越大价格高,其标准是单仁干重>0.8g为一级,O.7-0.8g为二级,<O.7g为三级
一窝蜂又名次扁、小龙王帽,河北主栽品种之一。果实卵形,比龙王帽稍鼓,单果重8.5-11.og,最大15g,果皮黄色,成熟时沿缝合线开裂,离核。单核重1.6-1.9g,出核率18.5%-20.5%。仁重O.52-O.62g,出仁率38.2%,仁肉乳白色,味香甜。极丰产,但不抗晚霜
杏树耐旱,但有水灌溉可以更高产。按杏树需水规律每年灌水四次即可,第一次在开花前7-10d;第二次在硬核期,即花后2Od左右;第三次在果实采收期后,结合施肥灌一次水;第四次在土壤封冻前
2.3.2初结果期树修剪继续采用轻截多缓放疏除竞争枝的修剪技术,加大主枝角度以及应用摘心等夏剪技术,进一步缓和树势,增加结果量,培育中、小型结果枝组
平均干仁重O.88g,出仁率37,2%,杏仁饱满,味甜。国仁是辽宁省果树科学研究所1998年选育的。5-10年生平均株产杏仁4.1kg,比龙王帽增产27.1%,丰产性好。果实扁卵圆形,平均单果重14.1g,离核。自花不结实。干核重2.37g,出核率21.3%,为出核率最高的品种
以上4个新品种抗病能力强,经多年观察没发现流胶病、细菌性穿孔病和果实疮痴病等病害。其抗寒性较强,可在吉林公主岭以南地区栽培。属于此组的还有8ODO5、8OAO3和79C13等新品系
优一(暂用名)河北省蔚县选育的。平均单核重1.7g,出核率17.9%,核壳薄。花期和果实成熟期比龙王帽迟2-3d,花期可短期耐一6℃的低温,丰产性好,有大小年结果现象。叶桶紫红色,花瓣粉红色,花型较小。果实圆球形,单果重9.6g,离核。单仁平均重O.759,出仁率43.8%,杏仁长圆形,味香甜