这两类肥料均为迟效性肥料，养分较全，肥效较长，使用前必须经过发酵腐熟后方能施用。磷肥包括过磷酸钙、磷矿粉等。除磷肥外，一般化肥都做追肥用。常用的肥料有以下两类：（1）有机肥料。植物性有机肥包括豆饼及其他饼肥、芝麻酱渣、杂草、树叶、绿肥、中草药渣、酒糟等。钾肥包氯化钾、硫酸钾等。通常分为动物性有机肥和植物性有机肥。（2）无机肥料。是用化学合成方法制成或由天然矿石加工制成的富含矿物质营养元素的肥料。动物性有机肥包括人粪尿，禽畜类的羽毛蹄角和骨粉，鱼、肉、蛋类的废弃物等。化肥的肥效快，但肥分单纯；肥性暴，但不持久。如氮肥包括尿素、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵等
29.如何泡制矾肥水？
28．如何避免和减少沤肥和施肥时发出的臭味？
33．施用浓肥有什么害处？
根外施肥主要优点是：用量少，肥效显著而又迅速，不会被土壤固定以及不受根系吸收功能的影响。（2）唐菖蒲、百合等球根类花卉，喷施1％过磷酸钙溶液后，生长势头强，球根大而充实。（5）发生黄化病的花卉，喷施0.2％～0.5％硫酸亚铁溶液，每隔7～10天喷1次，连续喷3次后，叶片即可逐渐由黄转绿，黄化现象会有显著好转。（4）杜鹃、栀子等嫩枝扦插后，喷施0.5％过磷梭钙和0.1％尿素溶液，可促进根系的形成。（3）一串红、金鱼草等一二年生草花，喷施0.5％过磷酸钙和0.1％尿素溶液后，小苗叶色纯正，生长健壮；开花前再喷1次，则花艳而繁茂。其主要效果是：（1）菊花、紫罗兰等观花类花卉，喷施1％过磷酸钙溶液后，则叶色浓绿，花大色艳，提前开放。根外施肥，又叫叶面施肥，是将化学肥料或微量元素的稀释液喷洒在叶面，经叶子气孔被植株吸收利用的一种施肥方法
些外，各地对盆花如何施肥有许多宝贵意见。（2）施肥要注意季节。不同种类的花卉对肥料的要求不同。同时还指出，盆花施肥有三忌：一忌浓肥，二忌热肥(夏季中午土温高，施肥易伤根），三忌坐肥，栽花时盆底施基肥，不可将根直接放在肥上，而要在肥上加上一层土，然后再将花栽入盆中。（3）施用有机肥料，一定要经过充分腐熟，不可用生肥。施肥时要注意以下几点：（1）施肥要注意花卉的种类。如桂花、茶花喜猪粪，忌人粪尿；杜鹃、茶花、栀子等南方花卉忌碱性肥料；需要每年重剪的花卉需加大磷、钾肥的比例，以利萌发新的枝条；以观叶为主的花卉，可偏重于施氮肥；观大型花的花卉（如菊花、大丽花等），在开花期需要施适量的完全肥料，才能使所有花都开放，形美色艳；观果为主的花卉，在开花期应适当控制肥水，壮果期施以充足的完全肥料，才能达到预期的效果；球根花卉，多施些钾肥，以利球根充实；香花类花卉，进入开花期，多施些磷、钾肥，促进花香味浓。例如，江苏等地的资料指出，施肥要看长势，定用量，坚持“四多、四少、四不”，即：黄瘦多施，发芽前多施，孕蕾多施，花后多施；茁壮少施，发芽少施，开花少施，雨季少施；徒长不施，新栽不施，盛暑不施，休眠不施。冬季气温低，植物生长缓慢，大多数花卉处于生长停滞状态，一般不施肥；春、秋季正值花卉生长旺期，根、茎、叶增长，花芽分化，幼果膨胀，均需要较多肥料，应适当多些追肥；夏季气温高，水分蒸发快，又是花卉生长旺期，施追肥浓度宜小，次数可多些
这是为什么呢？因为花卉生长发育是依靠吸收土中经过发酵溶解于水中的氮、磷、钾、镁、铁……各种营养元素的，而上述腐败食物，未经发酵即直接埋入盆内，施后遇水分进行发酵产生高温，会直接烫伤花卉根系，加上微生物活动，造成土壤缺氧，致使花卉死亡。一些花卉爱好者，常把臭鸡蛋、鸡鸭鱼的内脏、肉皮、生马粪、饼肥等埋入盆土中，本想这样可以增加养分，使花卉花繁叶茂，结果事与愿违，反而伤害了花卉。同时，未腐熟肥料在发酵时会产生一种臭味，招来蝇类产卵，蛆虫也能咬伤根系，危害花卉生长，臭味还能污染环境。所以养花一要注意施用充分腐熟的肥料，才能保证花卉生育良好
用这种水浇过的土壤呈微酸性反应，PH值约在5.8-6.7之间。常用的配制方法：水20千克-25千克，饼肥或蹄片1千克-1.5千克，硫酸亚铁（黑矾）250克-300克，将上述材料一起投入缸内，放置阳光下曝晒发酵约1个月，取其上清液兑水稀释后即可使用。河南鄢陵化花农，用“矾肥水”浇灌喜酸性土壤的花卉，效果良好
，如一串红、金鱼草、五色椒、长春花等，幼苗定植成活后，株高约10厘米时，即可进行打顶，促使其多分枝、多开花。一些木本花卉多在春季换盆时或主枝生长旺盛时进行打顶摘心，使其加快分枝的形成。又如四季海棠、倒挂金钟、菊花等，小苗定植成活后，应进行摘心，促使多发侧枝，株形丰富，增加开花数目。但对一些摘心后使花朵变小或不能开花的花卉，如凤仙花、鸡冠花、江西腊等，则不宜摘心。如石榴、月季、梅花、一品红、叶子花、夜丁香等，可根据栽培目的和植株长势多次打顶
一般草本花卉。摘心是用手指掐去（或剪掉）花卉主茎或侧枝的顶梢，促使腋芽萌发或抑制枝条徒长，使植株生长粗壮、美观、花朵数目增多
37．怎样进行摘心？
26．常用的肥料有哪些？
36．一般盆栽花木什么时间修剪好？
凡春季开花，如梅花、碧桃、迎春等,们的花芽是在头一年枝条上形成的，因此冬季不宜修剪，早春发芽前也不宜修剪，否则，会剪掉花枝，应在开花后1～2周内修剪，促使萌发新梢，又可形成来年的花枝。修剪以观花为主的花木类时，首先要掌握不同花木的开花习性。以直为主的花木，亦多在休眠期修剪。蔓生性木本花卉，一般应于休眠期或冬季修剪，以便保持整齐、匀称、优美的株形。凡是在当年生枝条上开花的花木，如月季、扶桑、一品红、木芙蓉、金橘、代代、佛手等，应在冬季休眠进行修剪，促其多发新梢、多开花、多结果。如果等到秋、冬季修剪，夏季已形成有花芽的枝条就会受到损伤，影响第二年开花。不同类型的花木，修剪的时间不同
34．为什么施蛋壳、茶叶渣对花卉有害？
32．为什么不能施未腐熟肥料？
橘子皮发酵后也是一种好肥料,可以增加肥效。在沤制有积肥时，常散发出难闻的臭味，污染环境，很不卫生，令人不悦。现将避免或减少沤肥时发出臭味的一些小经验简介如下。用这种水浇过的土壤呈微酸性反应，PH值约在5.8～6.7之间。（1）在沤肥容器内放几块橘子皮（干、鲜的均可），即可减少臭味。有次料介绍，肥水施用前加入适量500～600倍米醋稀释液，则可起到缓解液肥臭味作用。夏季约经2～3个月即可腐熟。旋用时取其上清液加水10～20倍，并在肥水中加少许敌百虫等农药以防生蛆。放置阳光下爆晒发酵约1个月，取其上清液兑水稀释后即可使用。(2)使用泡菜坛沤肥。把家庭副食品的废物，如臭鸡蛋、动物内脏、坏牛奶、豆浆等物投入泡菜坛里，加入适量清水，注意将坛口水槽添满水，再放入一些杀虫药物，扣上盖子即可避免臭味散了出来。因为橘子皮里含有大量的香精油,随着肥料的发酵过程不断地挥发出香味来,可使臭味减轻。常用的配制方法：水20千克～25千克，饼肥或蹄片1千克～1.5千克，硫酸亚铁（黑矾）250克～300克，将上述材料一起投入缸内。29.如何泡制矾肥水？河南鄢陵花农，用“矾肥水”浇灌喜酸性土壤的花卉，效果良好。待橘子皮的效果减少时,可再继续投入几块新的橘子皮
其道理与家庭腌咸菜类似，将盐、菜放入水缸内，不需多久，盐水变淡，菜变得萎蔫了。这种现象多发生在施化肥过多时，若施沤制液肥过浓也会发生类似现象。如果施液肥浓度过高（其浓度大于细胞液深度），就会出现反现象，即细胞液反而向土壤溶液渗透，使根细胞失水，引起质壁分离，严重时造成植株枯萎而死。因此盆花施化肥液浓度不可过高，一般以0.1％左右为宜。施用沤制的液肥时也需稀释5～10倍为妥。这是什么原因呢？因为在正常情况下，植物根毛细胞液的浓度比土壤溶液浓度大，因而两者的渗透压不同，这时土壤溶液可以不断地往根毛细胞里渗透，根毛能从土壤中吸收水分和养分，供给花卉生长发育。施液肥浓度过大，往往会导致花卉枝叶枯黄，甚至整株死亡
30.怎样才能做到合理施肥？
31．根外施肥有什么好处？
35．花卉为什么要修剪？
（2）生长期修剪。修剪太早，伤口不易愈合，芽萌发新梢易受冻害；修剪过晚，新梢已萌发，浪费养分。通过修剪，不仅可使花卉枝条分布均匀、节省养分、调节株势、控制徒长，从而使花卉株形整齐、姿态优美，而更重要的是有利于多开花。生长期间，随时右以进行。主要是进行疏枝和短截。大多数花卉的花朵都开在新枝上，只有不断修剪老枝，才能促发新枝，多开花，多结果。主要是为了调节营养生长，包括摘心、抹芽、疏花、疏果、剪除徒长枝等项工作。修剪一般分为以下两种：（1）休眠期修剪。养花“七分靠管，三分靠剪“的花谚，是一条重要的养花经验。宜在早春树液刚开始流动，芽即将萌动时进行
至于什么时候施什么肥，就根据花卉不同生长发育期而定，如苗期可多施些氮肥，以促进幼苗迅速、健壮地生长；孕蕾期可多施些磷肥，以促进花大籽壮；座果初期适当控制施肥，以利于座果。所谓合理施肥，是指要注意适时、适量。无论什么时期施肥都应注意适量，若施氮肥过多，易形成徒长；施钾肥过多，阻碍生育，影响开花结果。所谓适时，是指花卉需要时施，如发现花卉叶色变淡，植株生长细弱时，施肥即为适时
（3）硫酸亚铁，又名黑矾，含铁、硫等微量元素，喷施浓度一般为0.2％～0.5％。喷施液肥应以早晨或傍晚为宜。（2）过磷酸钙，喷施一般为1％～3％的溶液。根外施肥常用的化学肥料及其使用浓度：（1）尿素，为含氮量高的中性肥料，喷施浓度一般不超过0.1％较安全。因为晨、夕叶面常有露水，溶液易被吸收
27．怎样自制肥料？
在日常生活中，有人爱把鸡蛋壳扣在花盆里或用喝剩的残茶浇花，以为这样对花卉生长有益，其实往往是适得其反。茶内含有茶碱、咖啡碱和其他生碱，对土壤中有机质养分具有一种相对的破坏作用。因为鸡蛋壳扣在花盆上，壳内残存的蛋清会流入盆土表层，发酵后产生热量，直接烧灼植物根部。同时蛋清发酵后会产生一种臭味，招引苍蝇生蛆，咬食根部，进而又易诱发病虫害的发生，影响花卉生长。沤制的茶叶渣作基肥施用，对土壤的改良也是有益的。同时残茶覆盖于盆面，日久天长会逐渐发酵霉烂，阻碍盆土透气，造成盆内缺氧，影响根部呼吸作用，对花卉生长不利。但是，经过沤制的鸡蛋壳，取其上清液作追肥用或将蛋壳焙干捣碎，施进盆土内，对花卉生长发育是有利的
用小缸（或小坛）将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼等下水、鱼鳞、废骨、蛋壳及霉变的食物（花生、瓜子、豆子、豆粉＊）等放入里面，加水并洒少许敌百虫后盖严，经过高温发酵腐熟后即可使用。使用时取其上清液加水稀释后才能施用。在日常生活中，有很多废弃物可以用来自制肥料。变可将上述废弃物掺些旧培养土，加些水，装入大塑料袋中，扎紧放置一段时间，发酵后使用。（1）浸泡液肥。最好在秋、冬季堆制，经春季升温腐熟无恶臭气体时，即可掺入培养土中作基肥；也可用之4毫米筛子趁湿过筛搓成团粒，细的作追肥，粗的作基肥。选适当地点挖一土坑，深60厘米～80厘米，垫10厘米炉灰末，将烂菜叶、禽畜内脏、鱼鳞、鸡鸭粪、蛋壳、肉类废弃物以及碎骨等物，放入坑内，洒一些杀虫剂，上面盖一层约10厘米厚园土，坑内保持湿润，以促进肥料腐熟。（2）废物堆肥