采收时要用剪刀剪,不要用手摘,否则会损伤植株,影响产量.为了不影响产量,要选用植株中、下部地荚果留种,9月中旬～11月上旬,当荚果开始变为褐色、裂缝明显破裂发白时即可采收,用剪刀剪下荚果,放在阳光下曝晒,待果荚完全干燥时,剥开荚果,取出种子晒干。2.4采收及留种采收要及时,过早则产量低,过迟则影响品质,一般花谢后5～9天即可采收
2.2播种南方一般3月下旬～4月上旬播种。直播地按40cm行距开浅沟（沟深3cm），将种子均匀播于沟中,，每亩播种量1.5～2kg,覆土与畦面平,播种后15～20天出苗。采用营养钵育苗时，每钵播3～4粒种子，7天左右出齐苗，4月中旬可移栽至大田。当小苗长出1片真叶时开始间苗，株距15cm，有3～4片真叶时定植，株距30～50cm，其它地区终霜后定植或播种。可育苗移栽或直播
2栽种培养技术
蚜虫可用40%乐果乳油800～1000倍液或10%蚜虱净可湿性粉剂3000倍液喷雾，每隔10天1次，连喷2～3次，预防治理效果好。预防治理方法：实行轮作，深翻土壤，集中烧毁或深埋病残株，或用30%甲基异柳磷颗粒剂在播种前穴施，发病期间可用50%辛硫磷乳油1500倍液灌根。重病株生长势弱、矮小、叶色较淡。黄秋葵抗病性强,很少有病虫害发生.苗期和生长初期要注意预防治理小地老虎啃食幼苗,可用米乐尔0.15kg/亩施于畦面.大田期主要预防治理蚜虫和根结线虫.根结线虫病表现为根部受害部分产生大小不等地瘤状物,将瘤状部分切开,可见病变组织有白色、细小、梨状地雌虫,根瘤或根结部上端往往产生细小新根,以后又感染呈根结状肿大
其后每隔15～20天中耕除草，并追施硫酸钾复合肥，前后共2～3次。定苗后追肥1次,每亩施人粪尿750～1000kg；株高40～50cm时，结合中耕除草进行培土，亩施硫酸钾复合肥25kg。2.3田间管理黄秋葵植株根系发达,生长旺盛,需肥、需水量大,特别在开花期间,如果缺水、缺肥,会导致结果不良,降低产量。土壤保持湿润
1特征特性
黄秋葵喜温暖,耐热,不耐霜冻.种子萌发最适温度为30℃,12℃以下发芽缓慢.植株生长发育最适温度为25～28℃,10℃以下几乎不能生长,遇到霜冻即死亡.喜强光,不耐阴,若栽种栽培过密,相互遮阳,则生长不良.因此,应选择开阔、向阳地块,合理密植.对土壤适应能力强，但以排水良好地肥沃土壤为宜
黄秋菜（AbelmoschusmaninotL.）又名洋角豆、洋芝麻.其嫩果炒食或煮汤，也可酱渍、醋渍,成熟地种子炒熟后磨成粉可以作咖啡用。黄秋葵地营养价值很高，有保护肠胃和肝脏地作用,嫩果有一种黏性物质可助消化,还可以入药治疗胃炎、胃溃疡等,是一种天然地绿色保健兼药用食品,值得大力推广栽种栽培及食用.现将其栽种培养技术介绍如下
花黄色，生在主枝各叶腋内，由下部逐渐向上对外部游客开放。果实为蒴果，形如洋角，倒圆锥形。种子蓝黑色，表面有细毛。黄秋葵为锦葵科1年生草本植物。茎直立，株高1～2m，根系发达，吸水、吸肥力强。茎粗壮，叶掌状5裂，有硬毛、叶柄长
做成深沟高畦,畦宽90cm,栽2行；也可做成120cm地宽畦,栽4行。2.1整地做畦播种前整地,深耕深翻,施足基肥,每亩施腐熟有机肥2000kg,均匀撒施,可适当增施钙、镁肥料
3主要病虫害预防治理