在生产上，应按不同季节积极采取防风措施。如花期有风，可行人工授粉；生长季节有风，要对果树设立支柱，防止倒伏；如采前有风，可深翻树盘或树盘覆草，减少落果损伤。三、风害大风能使树体偏冠或偏心，冬季或早春的大风易使幼龄果树抽干死亡，春季的旱风常将新梢嫩叶吹焦，缩短花期，降低坐果率
受冻后，花芽内部变褐或不萌发，枝条皮层枯死下陷，主干皮层纵裂，根茎变褐腐烂。造成冻害的原因复杂，生产上应采取综合措施，加强树体保护，预防冻害，葡萄、苹果、梨、核桃、桃等幼树可培土防寒、涂白、主干包草、北面培月芽形土埂效果均好，受冻果树要轻剪、晚剪，保证前期水分供应，及早追肥，补给养分。一、冻害果树越冬期，各组织、器官对低温的抵抗力不一样，有时枝、芽局部受冻，当年减产，严重时则整枝枯死，对生产威胁很大
桃、杏、梨及苹果有早春冻死现象，个别年份幼果和幼叶也可受霜害。二、霜害在生长季节由于急剧降温致使果树受冻称霜冻。用萘乙酸钾盐（250－500?0－6）溶液在萌芽前和秋末喷撒在果树上，或在早春灌返桨水，或树于涂白，推迟萌动期，均可防止霜冻。其危害程度和伤害部位，由霜冻持续时间、温度下降幅度、果树所处的物候期不同而有差异
预防抽条的方法是，在果树生长前期多浇肥水，后期增施磷钾肥料适时摘心，促使枝条充实，增强果树越冬性。五、抽条果树因越冬性不强而发生枝条脱水皱缩、干枯现象谓之抽条。幼龄果树上发生较重，常造成树形紊乱影响早期结果
四、雪害树冠积雪过多会压裂或压断大枝，并因融雪期时融时冻交替变化，冷热不均引起冻害，为此，雪前对只树设立支柱，枝量过多还应适当修剪；雪后及时将雪压倒的枝条扶正，振落积雪