可以改良土壤结构，增加肥力，将土表的病叶、病果深翻入土中，可以消灭或减少炭疽病、霜霉病病菌；将在土中越冬的害虫卵、蛹等耕翻在地表上，使其冻死或被天敌捕食。2、冬耕深翻
4、喷施药剂。果树休眠期病虫易于集中消灭，如杀螨剂、矿物油类（机油乳剂或柴油乳剂），能提高杀卵力，降低红蜘蛛、介壳虫类的虫口密度；早春期间喷施石硫合剂、松碱合剂等，可兼治病虫，对苔藓、地衣等也有良好的清园效果，还可清洁树体，减少害虫栖息场所。但病虫此时处于休眠状态，抵抗力较强，应适当提高药剂浓度
冬季追加1次有机肥料，可改良土壤，增强果树根系发育。3、增施有机肥料
5、疏通排水。果园积水易造成果树根系发育不良，易遭受病害的侵袭，如烂根、根腐等，要及时做好清沟排水工作
果农通常重视果树生长期的病虫害防治，而往往忽略了冬季和早春时对果树休眠期的病虫防治工作。实际上，果树休眠期间的虫龄一致，易于集中消灭，能获得事半功倍的效果
冬季是修剪的好时机，能促进树体通风透光，剪除病虫枝、叶、僵果等，并集中烧毁或深埋，可消灭白粉病、炭疽病、黑星病的病原及多种害虫的卵、蛹，从而大大减少病虫发生基数。1、及时整枝修剪
6、刮皮涂白。在果树枝干刮除翘枝、粗皮、病枝，交集中烧毁，对在该处越冬的螨类、食心虫、星毛虫等害虫和干腐病、腐烂病、轮纹病等均有良好的防治效果。刮皮后的枝干，均应涂白
果树休眠期应抓好以下几项工作：