[科属]藜科?菜属
[学名]Betavulgarisvar.cicla
[别名]红叶甜菜、厚皮菜、红牛皮菜
对土壤要求不严，但以肥沃、疏松的砂壤土为好。根部在-10℃以下仍不受冻害。原产南欧，喜光，但也能在荫处生长，喜肥
初冬、早春露地观叶，晚秋花坛或花境内与羽衣甘蓝配合，点缀秋色，也可盆栽观赏。播种繁殖，于9月初进行。花小、绿色，花期6?7月。叶丛生于根颈，长菱形、全缘、肥厚，有光泽，暗紫红色。主根直生。红?菜叶片整齐、红色美观
红?菜
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