红地球葡萄简易保鲜方法

地面下深３ｍ，长、宽视量而定，四壁用石头或砖砌成，顶部用楼板铺盖，上边建房。然后运至预冷棚下散热，凌晨气温最低时扎严箱内塑料袋口并封箱入窖。１．窖体结构建窖一般在庭院南房地下。宽２ｍ、长７ｍ的窖设３个进气孔，３个排气孔。２．入窖入窖前一周，窖内用硫磺熏蒸消毒。９月底至１０月上旬当日最高气温不超过１３℃时，采摘充分成熟、无伤、无病、优质的葡萄贮存。红地球葡萄（红提）是优质、抗病、耐贮的优良品种。（光合）河南农村报2001.9。产地贮藏可采用家庭小型地下通风窖配合偏重亚硫酸钠保鲜剂贮存，可贮到翌年３月底。３．贮期管理入窖前期，白天盖进出气孔，夜间通风自然降温，进入１１月份当窖温降到０℃时，夜间封住气孔，白天气温与窖温相近时打开气孔通风，保持窖温在０℃～１℃。装入衬有０．０４ｚｚ无毒聚乙烯薄膜袋的５～１０ｋｇ纸箱，将果实摆放两层，并均匀放入偏重亚硫酸钠药包，放药量以每２ｋｇ果放１．２５ｇ药为宜。进气孔设在窖顶通入窖低，排气孔设在房顶通入窖顶。摆放时最下层果箱垫起离地面１５ｃｍ～２０ｃｍ。每个月检查一次，发现坏果及时拣除。后期窖温回升，夜间通风，白天封住气孔，尽量降低窖温