种仁大而饱满,香甜,出仁率30%以上,单仁重0.83~0.9克,含蛋日质23%以上,粗脂肪50%左右。(5)串铃扁:主产河北、北京等地。香脆,粗脂肪近64%。出仁率30%,单仁得0.77~0.80克,仁肉细,味香甜可口。我国仁用杏有哪些优良品种?我国目前已有较大面积栽植的仁用杏品种,主要有龙王帽、一窝蜂、白玉扁、北山大扁、串铃扁、大臻杏和串角滚子等。(2)一窝蜂:又名次扁,主产河北涿鹿。(1)龙王帽:又名大扁,产于河北涿鹿。树势较强健,适应性强,丰产,单果重22克,生食品质不佳,离核,甜仁,单仁重0.65克。单果重14.3克,离核,甜仁,种仁芳香,出仁率38.5%,单位重0.45克。果实单核重1.8克。该品种出仁率30~35%,单仁重0.62克,种仁甜。出仁率27%,单仁重0.71克,种仁大,甜且香脆。丰产,适应性强,大小年现象不明显。树势强健,适应性强,极丰产。(3)白玉扁:又名大白扁,分布于北京、河北涿鹿、怀来等地。丰广,适于土层较厚的山坡梯田栽培。极丰产,适应性强。(7)串角滚于:产于山东青州。出仁率28~30%,杏仁饱满、扁平,单仁重0.55~0.59克,品质较好,产量较高。(4)北山大扁:又名荷苞扁,主产北京、河北等地。丰产,抗寒,抗旱耐瘠,山西省将其列为甜仁否生产基地的主栽品种。(6)大臻杏;又名大臻于,产于山东鲁山山区
我国仁用杏有哪些优良品种?
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