樱桃的简介

双子叶植物，蔷薇科，李亚科。多用分株、嫁接等法养殖。核果小，球形，红色，稍甜而带酸，果柄长。此外，在我国大连、青岛、烟台等地，还栽培欧洲的甜樱桃和酸樱桃。叶卵形或长卵形，边缘有大小不等重锯齿，托叶旱落、花先叶放，3～6朵簇生或为有梗的总状花序。花瓣白色，雄蕊多数，心皮1。莺桃、中国樱桃。最有名的是安徽太和的大樱桃。花期4月下旬。落叶灌木或小乔木。萼筒裂片花后反折。原产于长江流域，各地普遍栽培。喜光，要求一定的大气湿度，适于砂壤土或壤土生长。除食用外，加工制作罐头