（1）灌浇水：夏天气温高，叶部发生萎缩现象，应及时在傍晚沟灌抗旱，旱情重隔3—5天灌水一次，连灌2—3次
9月中旬至10月中旬
7月下旬至12月上旬
选根茎粗壮、芽头多的剪下留作繁殖材料。种子成熟后易弹散，适宜在上午露水干后及时采收。选无病，粗壮植株留作种用。（1）收获：栽后2—3年以上，采挖地下块根
（2）种子繁殖：分穴播和条播。穴播按株行距16厘米×26厘米开穴、穴深3—4厘米、每穴撒入种子5—6粒，盖焦泥灰及表土3—4厘米，再盖稻草薄薄一层。条播：按行距25厘米，开宽3—4厘米的播种沟将种子播入后盖焦泥灰和细土
（1）施肥：第一年苗高6—10厘米时，亩追人粪水1000千克，6月下旬植株叶色黄绿时，再追施人粪尿亩1000千克
（2）松土除草：当苗高10厘米时，株间浅锄，畦面行间深锄一次，把杂草削净，以后除草以手拔为主
2月下旬至3月上旬
或将洗净的块根放入沸水中浸烫一下，捞出晒干即可。（2）加工：将剪下的块根洗去泥土直接放在太阳下晒干
4月上旬至6月下旬
深翻土宜在30厘米以上，拾掉石块、草根，作畦宽120厘米，沟宽30厘米的高畦，耙平待种。(1)选地整地：选疏松的砂质壤土种植，有利块根的长大
按株行距20厘米×25厘米，开穴栽。栽后施淡人粪亩750千克，有利成活。分株繁殖：挖二年生以上的根丛时，剪掉大的块根和未膨大的小根，留下数个大小较均匀的块根，分成数丛，每丛带2—3个块根，作种用繁殖。芽与土面垂直，先覆细土，按实，使块根部固定，放入焦泥灰亩施750千克，然后压实耙平
（4）防病治虫：生长期间,有叶斑病及红蜘蛛、蜗牛发生，应及时用农药防治或人工捕捉
（3）设支架：对二年生植株，一般在5月间，株间设支架或扦竹竿、引蔓向上延伸，有利地间管理
11月下旬至2月下旬
（2）施肥：在8月至9月间是地下块根膨大期，应及时追肥，一般用人粪水亩施1250千克，过磷酸钙亩施30千克或饼肥50千克，在行间开浅沟施入