大棚菜品种应多样化

因此，在秋冬季可逐渐扩大一些茎、叶类蔬菜的种植面积，如种植冬莴笋、冬结球莴苣、青花菜、结球甘蓝等。一、发展高档果菜，如种植冬草莓、网纹甜瓜、早熟西瓜、南瓜等品种。二、压缩果类蔬菜，发展茎、叶类蔬菜。如夏大白菜、早青花菜、早花椰菜、耐热萝卜、全能菠菜、西生菜、芫荽、茼蒿、伏黄瓜等均能正常地生长，效益极其显著。除此之外，大棚栽培进行至夏季时可用作防雨、遮阳、防虫网覆盖栽培，使夏季无法露地生产的一些喜温性蔬菜和耐寒性的蔬菜也能正常生长。蔬菜大棚生产，实行品种多样化，改变黄瓜、辣椒、番茄“老三样”的现状，是防止单一品种栽培面积过多、经济效益下降、菜贱伤农的有效办法。（杨晓煦）河南农村报2001-11。三、反季节栽培野菜。山东省寿光市利用大棚在冬季种植一些野菜如荠菜、马兰、菊花脑等和一些绿色食品蔬菜，取得了显著的经济效益。近年来，大棚果类蔬菜由于品种单一，效益下降