当出苗70%~80%时,选择阴天或傍晚,分2~3次清除麦秸,进行炼苗。出苗前,如遇干旱,要及时喷灌或用喷壶浇水,以确保土壤湿润。桔梗为多年生的草本植物,传统种植肉质根主要供药用,具有宣肺、散寒、祛痰等功能。生产中发现,南方紫花桔梗生长较快,适于菜用。桔梗幼苗生长缓慢,齐苗后要及时中耕除草。清除覆盖物之后,每1/15公顷用晶体敌百虫0.25千克加水溶解,拌炒香麦麸7.5~10千克撒施,防治地下害虫,间隔15天左右再进行一次。播种桔梗种子极小,发芽势弱,播种后注意保湿遮阳。播种后及时喷施50%辛硫磷1000倍液80~100千克,以防地下害虫,并覆盖3~5厘米厚的麦秸、稻草等。这期间要注意保持土壤湿润,及时喷水。品种类型生产上多为紫花桔梗,但在产区发现少量白花桔梗,其遗传性稳定,产量较高。韩国、日本和东南亚等地大量进口我国鲜桔梗作菜用,每千克收购价7~8元,经济效益较高。苗高3厘米左右开始间苗?苗高6厘米左右?按株距10厘米定苗。畦面上可播7行桔梗。其栽培技术如下。麦收后,每1/15公顷施优质农家肥2000~3000千克,尿素20千克左右,过磷酸钙50~75千克,硫酸钾20~25千克,用50%辛硫磷250毫升处理过的饼肥80~100千克,然后深翻、耙耢?并整理成畦面宽1.2米,畦沟宽40厘米,深20厘米的畦田。当年的新种子发芽率70%左右。要选择土壤肥沃、土层深厚、腐殖质含量丰富、排水方便的地块作为种植田,以壤土最好。1/15公顷用种量1.0~1.5千克。菜用桔梗质量要求与药用有所不同,麦后直播栽培,每1/15公顷产鲜桔梗1300千克,比冬春播种增产,一级品和二级品率提高。在整好的畦田上挖行距18厘米、深2~2.5厘米的沟,将种子按1∶15掺细土拌匀顺沟均匀撒播,然后覆盖1~1.5厘米厚的细土,以不见种子为宜。近年来,作为一种新生功能性蔬菜,发展较快。播种前用0.4%高锰酸钾溶液浸种24小时,捞出冲洗干净晾干,以提高发芽率。田间管理夏播桔梗,气温较高,在土壤墒情适宜的情况下,7~10天即可出苗。整地施肥桔梗是深根性作物,耐寒,怕积水,性喜凉爽湿润、光照充足的气候环境
菜用桔梗麦后高产栽培
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