每茎对花一两朵，其花比象牙白大，白色花瓣的基部有紫红色小点，有丁香香味，花期4－5月。看惯小花的国兰，乍一见这种大型素花，印象殊深。此乃象牙白，是特产我国海南省的兰花。笔者1989年在海南省农业科学院看到一种兰花，其植株挺健高挑，假鳞茎为鞘状叶包围，新叶从叶簇中心生出，淡黄绿色，花茎半直立，稍挺，每茎缀花两三朵，纯白色，颇耀眼，大花型，每花直径6－7厘米。其原生种叫独占春，产广东、海南、云南，我国西南邻国也产。与独占春相似的还有大雪兰(注意：不是云南春兰的大小雪素，也不同于属春兰类春天开花的雪兰)
象牙白、独占春、大雪兰均为附生兰类，喜高温高湿、通风透气，且较喜阳光(但不能长期让阳光直射，否则易灼伤兰叶)。这几种兰均较嗜肥，生长也较旺盛，植株高的可达70－80厘米，较易栽培，可参照附生兰的栽培方法盆栽，或在园林中地栽。因其花朵大，又可增添春夏之交兰花的品种，故也常在春夏举办的兰展中展出