(1)有机肥料具有明显的改土培肥作用;化学肥料长期施用会土壤“越种越馋”
(2)有机肥料所含养分全面平衡;而化肥长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡
(3)有机肥料需要大量施用,而化学肥料施用量少
维持作物生长,容易造成食品中有害物质增加
(5)有机肥料在生产加工过程中,只要经过充分的腐熟处理,施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力,减少农药的使用量;长期施用化肥,由于降低了植物的免疫力,往往需要大量的化学农药
(4)有机肥料肥效时间长;化学肥料肥效期短而猛,容易造成养分流失,污染环境