（一）植物形态：一年生草本，株高40–50厘米，全株有香气，花无梗，1或2朵腋生；初白色，渐变淡黄色，雄蕊10枚，雌蕊1枚，荚果细长贺筒状，略弯曲，先端有长尖，长6–11厘米，种子淡棕色，斜方形或矩形，花、果期4–6月
（二）生长习性：喜凉爽干燥气候，对土壤要求不严，一般土质均可生长，但以肥活、排水良好的砂壤黑土或粘壤为优，低洼、重盐咸地不宜种植
它广泛地适用于医药、食用明胶、化工等行业。香草属豆料植物，有温肾、祛寒、止痛之功效，具有栽培技术易掌握，简单，适应地域广待优点
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当植株呈黄色，角果未裂开，选晴天无露水时割取全株，晒干打下种子，即为商品。（四）收获加工：秋播的第二年“芒种”前后收获，春播的当年“小暑”收获
春播的定苗后，结合浇水或雨天亩施尿素6–8公斤，提苗促壮。地干时应先浇透水，每亩用种子4–5公斤。过磷酸钙80公斤，碳酸氢铵70公斤。3、田间管理：秋播的年前出齐苗后，3厘米高时即可间苗早春要注意锄地松土，提高地温，促其生长出苗前一般不宜浇水，幼稚期干旱时可适当浇水，定苗时干旱应及时浇水，雨季时要及时排除地中积水，以免烂根死亡。条播或穴播均可，行距20厘米，棵距3厘米。2、播种：种前选适宜土地，亩施优质农家肥2500—3000公斤，饼肥50公用。增施钾肥实行轮作也可砬轻病虫害发生。（三）技术要领：1、繁殖方法：用种子繁殖，秋播在“秋分”前后，最迟不得超过“霜降”。春播于解冻后。4、病虫害防治：主要有霜霉病发病初期叶片上出现白色似霜的霉点，后扩大全叶，着生一屈灰白色的粉状物。深耕细耙。发病初期可喷洒50%退菌特800–1000倍液，7–10天喷1次，连续3–4次即可控制发展。蚜虫在4–5月发生，喷40%乐果乳剂2000倍液防治