1.做广告
6.做招牌:在门、窗上掛招牌,也可在塑胶袋、包装纸、货车上画上招牌
一、若要经营成功需具备多种才能经营者公共关係良好,会做生意,懂得一点心理学,则在与顾客、员工及供应商,甚或合伙人的相处之间都能非常融洽愉快,那麼顾客乐於光顾,员工乐於尽力做事,合伙人之间也密切合作;工作时必能事半功倍,达到更好的效果
2.公共关係良好
3.只用一次:已使用过的花泉不要再重覆使用,因使用过的花泉上面的空洞太大,再次插花时可能将花插到洞中,吸不到水而快速凋谢
4.注重橱窗设计:如果你的店设在闹区,有很多人经过,橱窗的设计可依季节改变,随时陈列出最新的设计,且将店面整理清洁,可使顾客有好的印象,并吸引他们来购买东西
3.多参加活动,知道大家在做什麼,并推销自己的產品
三、如何照顾花材以保持新鲜
五、如何设计多看书,学习新的设计,创造新的设计,以最少的花,插出最大的作品,以赚取利润,如果客人喜欢你的產品一传十,十传百,大家都来购买,生意好才能赚钱,所以要多看、多学才有进步。一个花店若要经营成功,需要时时改进,有进步,能够跟得上时代,并且要多看新的设计,学习新的知识,如果跟不上时代,将会走下坡,所以要每天进步改进,不浪费资金与时间,经营者才有利润可得
以下数点可利用在花店的经营上:
放花的水纯净、水质好,则切花的寿命能延长,以下几种方法可做到保持水质洁净及供给养分的目的:。(1)水花和人相同,需要吸取养分及乾净的水,如果想要保持花的新鲜,就必须注意
5.教导客户在花泉中浇水,花朵寿命可维持较长久
7.物品新奇:店里的陈列品非常新奇,顾客第一次不一定会购买,但是可加深印象,下次需要时就会前来购买
二、如何进货进货的时候最好买应时、產量多、价格便宜的花,进货之前做好预估,将可避免进货过多而造成浪费,可省下很多钱。节日时若有特别意义的花,如母亲节大家都送康乃馨,因此康乃馨的价格上涨,如果经营者会销售,可介绍顾客用其他代用的花,或者混用其他不同的花材,那麼虽然康乃馨价格上涨,进货时也能维持一定的开销
2.让花泉自然吸水勿施压强迫吸水:施压力促使花泉吸水,易造成内部有空隙存在吸水不完全
3.加保鲜剂:保鲜剂裡含有糖、柠檬酸,可杀菌并供给花朵养分
(2)花泉OASIS现在一般花店里都使用花泉(OASIS)插花,在使用时应该先瞭解花泉的特性,用时才能得心应手,叙述如下:
但要注意应使用纯汽水,不可用可口可乐、桔子汽水等加味汽水。4.加汽水:汽水裡含有糖及柠檬酸,可以杀菌及供给养份,用汽水一份,清水二份的比例混合使用,可达到增加切花寿命的目的
(3)胸花、捧花如何保持新鲜胸花、捧花可以在送货的前一天做好,然后喷点水,用塑胶袋包扎,并在袋里保留空气,再放到冰箱,可使花朵恢復生机,显得较新鲜。四、如何销售没有客人上门,无论是再好再美的花店,有最好的设计师,一切努力都等於零,所以销售是非常重要的工作,下面提供几项促销方法:
2.加醋:水中加醋则呈酸性,细菌不易繁殖。※以上两种可任选一种使用,不可混用
1.泡花泉的水要经常更换:花泉外面有一层化学物质可促进吸水,当水已泡过花泉,其外层的化学物质溶解在水中,若再用来泡花泉,则会吸进此种物质,将使切花寿命减短
新兴而有灿烂前途的花卉事业,正在蓬勃有生气的展开,从事花卉销售,花礼製作的花店经营者,很自然地活泼了花卉市场的需求和供应,在经济方面,激励了花卉生產者的意愿和国际贸易的开拓,在社教方面带动了社会习俗风气的改善和教育文化的提高
4.花茎切口必须是斜面的:切口为斜面,花枝不易转动,且插入花泉中3~4公分,在运送时才不易变形
9.有成品可参考:如果客人上门,有目录、照片或是任何物品可使客人產生兴趣与信心,客户才会因信任而购买任何產品
5.店内的各种產品、切花都插上标价,使顾客瞭解妳的东西并不贵
1.加漂白水:水中加入一点点的漂白水,可杀菌防止茎切口腐烂
8.如果经济能力许可,可以做制服
美国花艺设计学院院长杰姆斯莫瑞