在俄罗斯首都莫斯科蔬菜栽培研究所的实验室中，蔬菜生产在空中生长、结子。向根部供水的喷雾器上装有定时器和自动开关，其他如营养循环转换、喷雾脉动调节、温湿度调节等也都使用自动化机械。当然作物的根部也不是暴露在普通的空间，而是悬吊在“气垫“中。这种空气栽培法不仅不需要泥土，而且完全不使用支持根部的东西。应用空气栽培法能够在住宅的阳台、走廊甚至在宇宙飞船上栽培农作物，而且收成比其他栽培方法高出２０-５０个百分点，其维生素和营养成分也更加丰富
俄罗斯用空气栽培蔬菜
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