番荔枝的产期调节在台湾相当成功,通过不同时期的产期调节使得一年中除4-6月的各个月份都有鲜果上市,经济效益相当可观。具体做法是在6月至9月的不同时期进行枝条的短截摘叶处理,使它大量萌发新梢并开花结果,则果实可在11月至下一年3月的不同时间上市。原来4月开的花可根据树体情况,全部摘去,也可留一部分让它结果
第一点是短截枝条后,一定要在希望长出新梢的节位上把该节位的叶片摘去,不把叶片摘去,新梢就不能长不出来。这样便会长出2-3条新梢来开花结果。一般是选约30厘米长的枝条,把约5厘米长的先端剪去,然后在留下来的枝条前端每隔两片叶便摘去1片叶,共摘去2-3片叶。短截和摘叶的数量,可根据树体的具体情况来确定
人工授粉就是通过人工方法把花粉传授到有受精能力的雌蕊柱头上,为坐果提高保证,而且还可以选择发育最好、坐果位置最佳的花来授粉。所以番荔枝人工授粉不但可以果多且确保果大,形状端正,品质优良,因而经济效益良好
第三点是肥料的使用要配合产期调节的需要,除在短截摘叶前要大量施肥以满足大量抽梢开花结果外,在果实生长的冬春低温干旱期间,更要加强肥水,特别是水分的供应才能取得满意的效果
要使番荔枝产期调节取得满意效果,需注意三点
番荔枝人工授粉的好处就是确保坐果而且果大,形状端正,优质,因而经济效益好
一、番荔枝的人工授粉
番荔枝的花有雌蕊先熟现象。当雄蕊释放花粉时雌花的柱头已没有接受花粉进行受精的能力,说明同一朵花的花粉只能供给其他花的雌蕊作授粉受精用。在自然情况下,这种作用只能靠昆虫在发育阶段不同的花之间进行爬行活动来完成
其原则是冬暖,枝条和果实在冬季能正常生长的就可以进行产期调节,台湾省在台南地区进行产期调节,我省估计在湛江地区可以进行产期调节。第二点是要根据当地的气候条件来进行。台湾提出修剪工作应于白露前做完,最迟不超过寒露,否则低温干旱难于萌芽开花或落花严重结果不良。产期调节修剪的最迟时间以摘叶后能否大量抽梢开花结果为原则
二、番荔枝产期调节
番荔枝产期调节的好处就是改变番荔枝的自然产期,使它在价格高时上市以取得较高的经济效益
作者:彭松兴
因此在自然情况下有受精能力的花因缺少昆虫的爬行导致坐果率不高。这种气体在释放花粉前,即在雌蕊柱头有授粉受精能力时,是不会散发出来的。一般来说,番荔枝花成熟到释放花粉时会散发出一种很香的气体,以吸引昆虫前来爬行
在自然情况下,番荔枝的花一般在早上6时释放花粉,上午10时左右花粉大都脱落。根据我们的研究,提前一晚采花的花粉生活力没有让它们在树上自然成熟的花粉生活力高;雌蕊柱头在花粉释放时,即在花粉释放前的一段时间内,雌蕊柱头水仍很新鲜时,已没有受精能力。所以我们改进了国外的人工授粉方法,不仅操作简单而且效果好。我们的方法是不要提前一晚采摘花朵,而是在当天早上用毛笔直接从树上正释放花粉的花上扫取花粉,然后授在要再过一天才会自然释放花粉的另一朵花的柱头上。所以为取得花粉,国外一般是在花粉释放前一天的傍晚,把整朵花摘下,带回室内保湿,等到花粉释放后,集中存放在一个小瓶子里。第二天早上,把花粉带到果园里,用毛笔扫取瓶子里的花粉授在有受精能力的花上。但怎样的花才有受精能力呢?国外资料讲得不够明确。人工授粉成败的关键在于选择生活力最强的花粉和授粉受精能力最强的雌蕊柱头
所以是一种很有潜力的增值方式。番荔枝果实在食用前是硬实的,后熟了的果实才可食用,此时果实变软且十分浓甜,但果肉呈糊状,不能搬动,货架寿命短。根据番荔枝的花芽分化和开花结果特点,通过打顶、修剪、摘叶等措施可使番荔枝在夏天和秋天大量抽梢开花,果实在秋冬甚至春天上市,货架寿命不仅会延长,而且市场价格会更高。在自然情况下,番荔枝4月开花,果实在8月至11月高温多雨台风季节成熟,不耐贮藏,此时又是龙眼、香蕉、芒果等热带水果上市季节,在竞争中,番荔枝处于劣势,经济效益不高
所以实际上,番荔枝人工授粉对象以选择释放花粉前一天的雌蕊柱头最为合适。从外部看,一朵花处于花瓣微张开状态,柱头已有受精能力,但这样的花瓣张开度过于细小,毛笔不易扫到柱头上,授粉操作不方便;花瓣处于完全张开状态时,虽然毛笔很容易扫到柱头上,授粉操作很方便,但这时一般来说已接近雄蕊成熟释放花粉的时期,柱头已失去受精能力;当花瓣处于半张开状态,毛笔既能扫到柱头上,柱头受精能力也最强,故此为最佳选择对象。所以正确选择接受花粉的花相当重要。值得注意的是,被授粉的花在当时虽然没有释放花粉,但在被授粉后当天释放花粉的话,该花还是不能受精的