1、铁核桃：
上油
说到嗅觉，没加工过的核桃，有特有气息，没有怪味道。放在桌子上要能站住，对称，两个尽量相似等等。最后视觉分两类说，一是自然条件，另是人为因素。要看底座是否平整，狮子头、虎头、官帽等是一个重要看点；不是所有的核桃都要看底座，楸子类的核桃平整不了，底座问题可以忽略不计。首先是触觉，放在手里要打手，就是分量要够。如何挑选核桃，分触觉，嗅觉，听觉，视觉。当然也要区分黑色的筋，那不是裂缝。核桃过轻，也有可能烘干过度，刷上油很快就干，是干核桃的特征。颜色不一致的可能不是一棵树上结的或不是一个年头的核桃，即使同一棵树上的，因先摘后摘阴面阳面的原因也会造成颜色不一致，通过揉是解决不了问题的，而且越是上油色差就越大。核桃要正，不能歪七拧八，如果要是都歪还行。双氧水之类泡过的有化学味道。纹理比较复杂，比如说狮子头，它的纹理要像狮子毛发，也就是说要有绕花，或者说拧花，不能像普通的直纹理。裂了，一般是泡后用胶水修复，可以从接缝处有亮色、有那种塑料或玻璃水的感觉来辨别。很多核桃因为有这样那样的缺陷都会被人动手脚。一对核桃，重量要一致。核桃的眼，要小、正，从眼能看出核桃的生长情况。两只核桃颜色要一致。真正玩核桃，一般选取深大纹路比较好，密纹纹路比较容易消磨殆尽。开裂，一般发生在边上，也就是接缝处，还有眼上。自然条件，个头和纹路是比较重要的两个方面。阴皮，如果黑记颜色较浅，对核桃的质量影响不大，揉到一定时间黑颜色会渐渐变浅。感到核桃轻飘飘、皮软，一般说明摘得早、没熟，有可能热天就摘下来了，所以不要九月份弄新核桃。另一大方面就是人为因素，主要包括损伤，开裂，还有修复。就像实心木头球和乒乓球揉在手里的区别。较明显的阴皮是不能选的。药水只能去掉表面的阴皮，玩久了又会浮现，上手往回找也很难。损伤也要仔细去看，因为核桃的纹路很多，想看全一对陌生核桃的损伤需要耐心，每个尖角，每个边都要注意。要尽量选择个头大的。再来说听觉，揉一揉，是金石之音，很实在，硬朗，说明是成熟的野生核桃，要是皮拉皮拉的，多半是嫁接的
最大的核桃究竟有多大，七说不一。早年间，有针对每个玩家手的大小来确定核桃大小的说法：从大到小的顺序，1、大丈把，2、小丈把，3、正把位，4、小把位。究竟如何认定核桃大小，尚无一致的标准与看法。具体方法是用拇指和食指围住核桃来确定：拇指蹦紧不能弯曲，食指围住核桃，核桃边平行或垂直于拇指，这时食指与拇指有一个拇指指甲的宽度，就是大丈把，一个小手指指甲的宽度，就是小丈把，一个韭菜叶的宽度，就是正把位，没有缝隙，就是小把位，利用这种方法，也大致可以测出核桃的宽度大盖是多大，使用次数越多越准确。对揉核桃的人来说，40以上的就大了点，再大只好一手一个了。在20mm之下的可以称之为迷你小核桃了。真为了玩核桃，在选核桃的时候，还是应该根据自己的手形大小选择。三项指数在30mm以下的可以认定为是小核桃。三项指数有两项在30mm－40mm之间则可以定为中型核桃。见过50的鸡心，再大的就是听说的了。三项指数（即长宽高）均在40mm以上的，属于大核桃。现在的核桃价格疯长，规格档次以毫米论，很多人一味地追求大个头。一般40mm的狮子头感觉正好，43的公子帽就觉得有点儿涨手了。大有大的气魄，小有小的精妙
伤痕
2、楸子：
不正常的红和紫黑，是化学药剂的浸泡，已受损害，对人体也不好。但也有颜色非常深的新核桃。色：不同时期的核桃有不同的色，老核桃是带透明感的紫红色
由于现在嫁接核桃的大量出现和嫁接技术的日趋进步，不排除有人为控制核桃生长过程中的外部因素导致核桃本身变异或人为后天加工的可能，导致核桃的价值也会大有折扣，但是做为初学者分辨上可能会比较困难，甚至一些老玩家仅凭借经验也会有判断失误的可能，而且往往价格不菲。因此，大家在购买时应格外注意，不要一味的追求“奇”，忽略核桃本身的品质。关于如何选购、鉴别、保养文玩核桃的内容我会根据我自己的经验另外介绍。*异型：主要是指核桃在自然的生长环境中外型上的变异
以上就是文玩核桃的基本介绍和简单分类，当然还有一些比较特殊的种类没有列举（主要是非常罕见），仅供大家作为参考，共同学习
用放大镜看核桃尖顶有没有受过伤害和伤害程度，棱翼上有无裂缝，身上有无砂眼，纹路匀称否，有无硬伤；卡尺是量核桃尺寸的，从实用的角度选择大小是最好的。买核桃最好带上放大镜和游标卡尺
初上道往往追求大，玩过一定时期会追求名贵，第三阶段是奇异，最后会收集精品。不要勉强，是你玩核桃，别让核桃玩你
挑选
大小
同铁核桃的情况一样产量也比较大，主要品种有：鸭子嘴儿、鸡嘴儿、子弹头儿、枣核等等，其中还是以异型的比较珍贵，如双联体、三棱儿、四棱儿等等。楸子的产地在我国分布的也比较广泛，主要是：东北、河北、山西等。市场价格一般在2-150元之间（特殊的除外）。当然楸子也有自己的收藏价值，一对各个方面都比较出色的异型楸子的也是价格不菲的。楸子的特点在于多变的造型，深深的纹路，出于健身的目的，深受老年人的喜爱
存放
3、麻核桃：
清洗
当然，如果想转手出售的话，则会产生很不利的影响。核桃伤了尖了，怎么办？继续揉就是了，保持自然是最好的处理方式。很多细小或轻微的伤尖，通过揉是可以减轻伤痕的，甚至到一点也看不出来的地步。绝对不能用工具将尖部锉平，那样伤害更大
市场
一是平谷，平谷出鸡心，二是京西的斋堂，斋堂的狮子头。好核桃集中在二三环之内，但是价格高而且是居高不下，四环以外的核桃价格开始下降，但是好核桃少，需要多转多看，越往远走价格下降幅度就越大。北京最大的文玩核桃市场在哪里?在十里河华声天桥市场，另外还有潘家园、大钟寺、报国寺、官园、城南旧货市场等。新核桃多在白露前摘采，九月下旬到十月上旬是到郊区抓核桃的好时机
夏天潮，时间放久了易出蛀虫，放了精态粉就没事了，放一点就能管五六年。不要马上用水刷，更不能放在暖气上，因为新核桃上来正好赶上冬天。存放简单，超市卖的保鲜盒体积小、密封好，是存放核桃最理想的容器，但是将裹核桃仁的布包一并放在一起效果更好，核桃油自然挥发，七八天打开时会发现，这些核桃是被自然的核桃油熏得很均匀，上手变色也很快。当然，如果保管条件好，或经常动的话，就不会出现如此之类问题了。对于新核桃的保养，要注意不要过冷过热，否则很容易开裂
因为他们不可能把所有的藏品都揉出来。辣椒油可以解决局部颜色偏浅问题。使用核桃油等来养护核桃是大多数玩家的选择，对于收藏的人来说，也有很多人如此保护核桃。揉出来的核桃会有一层包浆来保护核桃，而没揉的核桃基本就是核桃的木质直接与空气对话了。橄榄油对核桃颜色基本没有影响，可以防止核桃干裂。一位老玩家说：“上了油的核桃，揉出来明亮如漆；没上油的核桃，揉出来清亮如玉！上油的恶果往往十几年甚至几十年后才能察觉出来。”但很多卖核桃的朋友说：“如果不上油的话，很爱开裂不说，还卖不上价钱去。”有的朋友也讲过这样的上油方法：用绸料的眼镜布裹上生核桃仁包好后在核桃上擦拭，然后再盘就可以了。上不上油、怎样上油，说法不一，但总是不能太频繁，因为容易黑底子。核桃油是最好的了。尤其是北方气候干燥，没有保护层的核桃在高温高湿的状况下，容易开裂，上油则可以完全避免或有效的避免核桃由于季节、气温和气候问题受到损害。香油可以使核桃颜色加深，也可以用来追色。很多品种的油，都可以保护、改善核桃
狮子头和公子帽目前比较热门，相同大小超过其他树种数倍乃至数十倍。非常配对核桃才是赏心悦目的收藏品。形的第二层意义在于纹路。配对包括大小，纹路，倾斜度，甚至纹的走向。形的第三层意思为配对。疏密得当，分布均匀，看起来舒服，边宽厚，是关键。形：第一根据树种分类，如传说中《核桃谱》所列四大名核“狮子头、虎头、鸡心、公子帽”，此外还有灯笼、鹰嘴、罗汉头、状元冠、两瓣、三棱、四棱等等。一对核桃是歪是正，配对就是好核桃
我们大家一般说到的“四大名核”就是麻核桃。其产地主要分布在：河北、天津、山西和北京的部分山区。还有一些异型的麻核桃也是非常珍贵的，如：三棱狮子头（俗称：大奔）等等。当然市场价格自然不低，一般在十几元至几千元不等，有的高达几万、甚至十几万元。由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准，而且由于野生核桃产量的稀少，古往今来，就成为了人们争相追逐和收藏的对象。主要品种有：狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、罗汉头等等。而且由于野生树种的减少，品种好的麻核桃的价格每年还在不断的飞速提高，这样也就更加成为人们收藏、增值、把玩的玩意儿里新的热点。在麻核桃当中当数好品种的狮子头最为稀少，也是大家都比较喜欢的形状，其中又以闷尖、矮桩、大底座、水龙纹，边宽在4.5CM以上的老款狮子头最为弥足珍贵，收藏价值极高，难得一见，当然也是天价了
但如果不是为了炫耀，还是应按手的大小来选。太大易掉在地上，或者干脆束之高阁。个：大的核桃因为稀少，不管什么品种都会珍贵很多
质：好质的新核桃轻轻碰撞声音应该瓷实，老核桃碰起来如同金石；新核桃应该坚硬，皮质不粗糙，老核桃应红色透明，如同红玉；新核桃应沉手，有坠感，老核桃揉起来如羊脂白玉那样细润
文玩核桃大致分为三种：1、铁核桃 2、楸子 3、麻核桃
不过铁核桃的价格虽然不高，要是把它们各种样子的收集起来欣赏也是别有一番乐趣的。铁核桃我们在市场上看到的比较多，但是外观基本上差距不是特别大。产地在我国分布的比较广泛，而且产量也比较大，因此在市场上的价格不高，一般在2—100元之间（特殊的除外）。其中主要有：蛤蟆头、元宝 、铁球、异型（三棱儿、四棱儿）等等。铁核桃的特点是纹路一般比较浅，尖比较小，个头比较大，因此适合刚刚接触核桃，又不是很懂的朋友，相对价格比较便宜，而且不是很怕摔
质，形，色，个这四样东西是评价一付核桃的标准
擦干，万万不可用吹风机吹干或烤干。清洗的方法是：先用温水浸泡5-10分钟，而后用超市购买的硬毛刷，刷掉核桃上的附着物。清洗后不及时干燥一下，核桃上会产生黑色的霉斑。有人简单把核桃泡在温水里，抓一把洗衣粉泡一泡，然后刷掉其缝隙里的泥污。在通风的地方再放两三天即可。再用牙刷沾上沐浴液或洗发水，刷洗一遍，用清水冲干净。有的玩主习惯把核桃尾部气门抠干净，这样对核桃反而容易造成内胆漏气，清洗之时极其容易进水，造成内部腐烂变质。说到清洗核桃，有人永不清洗，有的人洗得很勤。现介绍一两个较好的方法。用毛刷蘸洗涤灵刷洗和用棉签蘸清洗剂刷洗都可以，然后可用清水冲一下，之后及时擦干核桃上的水份。夏季可以三五天清洗一回，冬天可以一星期左右清洗一次，或者依核桃的卫生状况而定更好。假如买的是老核桃，被人盘过很多年，也许原主人已不在人世了，要水洗一下。清洗是必要的，问题是如何清洗不伤核桃的质材。有的老核桃下边没有脐了，水洗可能进水，可以用蜡烛油将脐封住再刷洗。上面的黑泥、还有一些没有处理干净的阴皮，都能刷掉。这样做简单是简单了，问题是浸水的核桃一会变软，二如果干燥不及时会造成内部的霉烂，三还可能开裂。刷洗完用毛巾擦干，先在手里盘，直到凹处看不到水