枣新品种–沂水大雪枣

沂水大雪枣是山东沂水杂交选育的枣新品种，1998年获山东省林业科技进步一等奖，1999年经省有关单位，国家农业部检测中心化验含糖量为26.3%，含维C3850毫克-4600毫克/公升，是单果的100倍，猕猴桃的10倍，梨的130倍，一般枣的30倍。是极具开发前景的枣新品种，其显著特点是：（一）早期丰产，其幼芽开花结果比一般枣树提前3年进入丰产期；（二）产量稳定，花期从4月开到9月（花期长达120天，比一般枣树多90余天），不受风暴寒流影响，如有影响可重新开花结果；（三）单果重，大雪枣单果最大重达75克；（四）成熟期晚，霜降后成熟，是国内百枣中最晚熟的一个品种，比一般枣树晚熟两个月；（五）耐贮藏，常温下可贮藏两个月，恒温贮藏4~5个月；（六）价值高，1998年80元/公斤，1999年90元/公斤；（七）适应性强，易栽培，好管理，有苹果一半的人力物力管理即可；（八）既能鲜食又能制干